tükörtojás
címke rss- kapcsolódó címkék:
- tojás
- recept
- melegrekord
- Kalifornia
- Halál-völgy
- legfrissebb
- legrégebbi
Ha így készítjük a tükörtojást, többé nem folyik szét a sárgája
A tükörtojás akkor jó, ha a fehérje mindenhol szilárd, a sárgája pedig egyben van – ez tény. Ahogy az is, hogy amilyen egyszerűen hangzik, olyan nehezen kivitelezhető, hiszen a tojássárgája roppant könnyen kihasad, és a forró serpenyőben egy pillanat alatt megsül. Ezt a bosszantó bakit kerülhetjük el ezzel a trükkel – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
Utálod, hogy szétfolyik a tükörtojás sárgája: tuti tipp ahhoz, hogy ezentúl ne így legyen
Az ideális tükörtojás egy kicsit mindenkinek más, de abban azért a legtöbb ember megegyezik, hogy akkor jó, ha a fehérje mindenhol szilárd, a sárgája pedig nem folyik szét. Nos, ez utóbbi gyakran nem jön össze, de a segítségünkkel sikerülhet.
Mutatjuk a tökéletes tükörtojás titkát! - videó
A tükörtojás a legtöbb reggeli egy fő eleme, azonban kevesen tudják tökéletesre megsütni. Vagy nagyon megég és a sárgája túlsül, vagy az egész nyers marad. Egy profi szakács egy videóban mutatja meg, hogyan készítsük el tökéletesen a tükörtojást.
- címkék:
- tojás
- tökéletes
- szakács
- sütés
- tükörtojás
- Címkefelhő »