tippek trükkök

címke rss

Fondorlattal főztünk, miközben meztelenül ettünk az étteremben

[origo] Gasztro2017.12.18, 10:36

Ezen a héten sem volt hiány meglepetésekben, hiszen hóembert találtunk az asztalon, sört a sajtkrémlevesben és magyar ételeket Milánóban. Ünnepi hangulatban szürcsölgettünk pikáns és ínycsiklandó koktélokat. Konyhai eszközöket gyűjtöttünk az új konyhánkba, továbbá megtanultunk főzni és sütni egy kis fondorlattal. A pálmát pedig az a galéria vitte, ahol végignézhettük, hogyan esznek meztelenül a világ nudista éttermeiben. Heti gasztro-összefoglaló.

Így válassza szét a tojást másodpercek alatt!

[origo] Gasztro2017.12.23, 11:13

Ön is a régi módszer szerint választja szét a tojást? Pedig itt az újabb és egyszerűbb Jamie Olivertől!

Így lesz újra puha a szikkadt zsemle

[origo] Gasztro2018.01.12, 13:47

Nem találja a répapucolót, de késsel sem akar nekiesni? A nagy pakolászásban pedig még azt is meglátta, hogy kiszáradt a zsemle, mert a gyerekek nem csomagolták vissza a zacskóba? Mindkét problémára van megoldás!

Tippek a zöldebb konyháért

[origo] Gasztro2018.01.24, 11:26

A takarítás nem tartozik a kedvenceink közé – főleg, ha úgy kell lesuvickolni a koszt a gáztűzhelyről vagy a mikró belsejéről. Bár léteznek extra erős tisztítószerek, környezetünk védelme érdekében nem ártana feltennünk a kérdést, hogy helyettesíthetők-e valami természetesebbel. Persze az út a zöldebb konyhához még nagyon hosszú, de érdemes belevágni, átgondolni a takarékoskodást. Mert nem minden maradék, ami annak tűnik, és nem biztos, hogy a sütéshez a kókuszolaj a legjobb választás.

Mi a szakács legjobb szövetségese a konyhában?

[origo] Gasztro2018.04.27, 16:07

Míg a kutya az ember, addig a kés a szakács legjobb barátja. Többször használjuk, mint bármely konyhai eszközt, hiszen minden egyes nap szükségünk van rá. Ám a legtöbbünk esetében még a sok gyakorlás sem tette lehetővé, hogy ötösre vizsgázzon késtartásból. Lássuk, mit rontunk el, amikor kezünkbe vesszük az éles eszközt.

Ez a kávé népszerű Olaszországban

[origo] Gasztro2018.07.20, 09:03

Az igazi kávékultúra nem abból áll, hogy reggel két falat között, rohanás közben legurítjuk a torkunkon az épp akkor lefőtt feketét. Ez leginkább tűzoltás, hogy minél hamarabb felébredjünk, és bele tudjunk kezdeni a munkába. Néha azonban mindenkinek kell egy kis énidő, amelynek csak egy tökéletesen elkészített kávé lehet jó kiegészítője. Megmutatjuk, hogyan tegye különlegessé a kávézást nyáron.

Trükkök, amitől felgyorsulhat régi számítógépünk

Techbázis2019.05.10, 19:43

Kevés bosszantóbb dolog van annál, amikor a számítógép lelassul, akadozni kezd, látszólag egyik pillanatról a másikra. Ezek után azt tapasztaljuk, hogy korábban egy pillanat alatt betöltődő weboldalakra vagy alkalmazásokra most már hosszú másodperceket kell várni, ami szép lassan még a legtürelmesebb ember idegrendszerét is felőrli.

Ezekre figyeljen, ha a nagy hőségben légkondicionálót vesz

Techbázis2019.06.13, 12:54

A jó idő beköszöntével sokan hirtelen rájönnek, hogy szükségük van egy új, vagy egy korábbinál jobb klímaberendezésre. De a vásárlás előtt érdemes átgondolni, hogy milyen eszközre is van szükség, hiszen nem kétfilléres termékekről van szó, ráadásul a beszerelésük is kifejezetten macerás. Emiatt nem olyan könnyű helyrehozni egy rossz döntést, mint mondjuk lecserélni egy mobilt.

Egy hely, ahol megáll az idő: A Budafai Arborétum csodái

She2019.06.26, 10:18

Közel 20 éve élek Budapesten, imádom a vibrálását, a hangulatát, de haza Zalába megyek. Mikor visszatérek a szülőföldemre, mindig elönt a nosztalgia. Eszembe jutnak a régi nyarak, amikor kora hajnalban szedtük a málnát a nagyival, amit aztán a piacra vittünk eladni.

Ezekre érdemes odafigyelnünk, ha új mosógépet vásárolnánk

Techbázis2019.08.07, 18:47

Ha valami biztos, az az, hogy mosógépet nem egy évre vásárol az ember. Egyrészt nem is olcsó mulatság, másrészt pedig az egész folyamat egy csomó kellemetlenséggel jár, kezdve attól, hogy ki kell választani a megfelelő darabot, azon át, hogy valamit kezdeni kell a régi darabbal, egészen odáig, hogy be is kell üzemelni az új gépet. Szóval érdemes jól megfontolni, hogy mikor, milyet választ az ember, hiszen a választék óriási, és mi pont ebben próbálunk most segítséget nyújtani.