Ebből főzünk szeptemberben

A szeptember beköszöntével kezdetét vette a sütőtök szezonja. Noha fájó szívvel búcsúzunk a nyártól, már alig vártuk, hogy beérjenek az őszi zöldségek és gyümölcsök, mint a szőlő, a füge és például a tök. Nincs is jobb uzsonna egy jó édes sült töknél. Ezúttal azonban egy picit másképp készítjük.

A tél előtt különösen fontosak a vitaminok

A téli időszak előtt különösen fontos, hogy elég vitamin jusson a szervezetbe - közölte Kerekes Dániel személyi edző az M1 aktuális csatornán.

Egy fiatal tehetség az ország egyik legjobb éttermének új séfje

Ezért jó télen is piacra járni - Egy piacrajongó tippjei

Bár hideg van, és csípi az arcunkat a szél, a téli piacozásnak mégis sokkal nyugodtabb hangulata van, mint a nyárinak, amikor a strandra menet lerohanunk egy doboz eperért, felmarkoljuk a napi paradicsom- és uborkabetevőt, aztán már futunk is tovább, mert a család megfő a kocsiban. A téli piac ráérősebb; valahogy lassúbb a sodrása és a zsongás is alább hagy. Mintha a piac is az ünnepekre készülne, csak fényáradat nélkül. Idén télen is körbejártam párat, íme a tapasztalataim.

Évszakonként eltérhet az ember alvásigénye egy új kutatás szerint

Egy új kutatás szerint az embernek több alvásra lehet szüksége a hidegebb hónapokban, mint nyáron - írta a The Guardian pénteken a Frontiers in Neuroscience című folyóiratban közölt tanulmányra hivatkozva.

3+1 hely a Balaton déli partján, ha színvonalas gasztroélményre vágysz

A szezon közeledtével egy olyan gasztrotúrára kaptunk meghívást, ahol Siófoktól Balatonmáriafürdőig, Balatonszemestől a Kőröshegyig egyetlen nap alatt ízlelhettük meg a déli part gasztronómiai felhozatalának legjavát. Kóstoltunk tapolcai pisztrángroládot, croissantból készült mákosgubát, ibolyás desszertcsodát, és a bioborok készítési módjával is megismerkedtünk. Mutatjuk, hova érdemes menni, ha helyi alapanyagokból készült színvonalas gasztronómiai élményre vágytok a Balatonnál.

A vállalkozások körében is egyre népszerűbb a skandináv dizájn

A vállalkozások körében is egyre népszerűbb a skandináv dizájn, de a vásárlási döntések zömét a magánszemélyekhez hasonlóan a vállalkozások is az online térre alapozzák – derül ki a Jysk Business to Business (b2b) üzletágának tapasztalataiból. A dán áruházlánc itthon egy éve indította el kimondottan vállalkozások és intézmények számára dedikált szolgáltatását, amelyet a létesítményüzemeltetők, a turisztikai és vendéglátóipari vállalkozások, valamint a szociális és egészségügyi intézmények is egyre jobban kihasználnak.