sonka
címke rss- kapcsolódó címkék:
- húsvét
- recept
- tojás
- húsvéti sonka
- sajt
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Sörben sült csirke
Sárgadinnyekrémleves pármai sonkával
Hozzávalók: 1 közepes méretű sárgadinnye, 2-3 dl tejszín (30%), méz, igény szerint (dinnye édességétől függően), 2 dl joghurt, fél citrom héja, 1 ek citromlé, 6 szelet pármai sonka
United Airlines-botrány és dráguló benzin a húsvéti sonka mellé
A héten több fontos gazdasági mutató is napvilágot látott a KSH-nál. A magyar gazdaság mellett az infláció és a benzinár is pörög, de kiderült az is, hogy mire érdemes figyelni a húsvéti sonkáknál. Az Egyesült Államokat a United Airlines-botrány mellett a növekvő diákhitel-buborék is foglalkoztatja, de a világban ennél színesebb dolgok is történtek. Heti gazdasági összefoglaló.
Figyelem! Átverik a sonkával!
Érdemes figyelni, hogy hagyományos pácolással, avagy gyorspácolással készült-e a termék, valamint, hogy a jelölésen a „füstölt" vagy a „füstölt ízű" kifejezés szerepel-e. Utóbbinál ugyanis – a keményfa égetése vagy a füstaroma légtérbe párologtatása helyett – közvetlenül juttatják az aromát a húskészítménybe.
- címkék:
- húsvét
- tojás
- sonka
- Nébih
- Címkefelhő »
A madárinfluenza miatt drágább lesz a húsvét
Már az elmúlt hónapokban is nőtt a tojás ára, de húsvétig további áremelkedés várható – számolt be róla a TV2 Tények című műsora. Közben már el kezdték ellenőrizni a húsvéti élelmiszereket.
- címkék:
- húsvét
- tojás
- sonka
- Címkefelhő »
Egyre több hús fogy
Nem várt iramban fejlődik a húságazat, elsősorban a baromfi fogyasztás ugrott nagyot. 4,5 százalékos fejlődés meghaladja az ipar és az élelmiszeripar átlagos növekedését is.
Készül már a húsvéti sódar? Ha igen, nevezze be versenyre!
A sódar nem más, mint pácolt sonka, a német Schulter – váll, lapocka – középnémet Scholder változatának magyarosan leírt szava. Hogy hogyan is készül a jó parasztsonka? Családonként eltérően, de általában szimplán vizesen, sóban pácolva, de van, ahol cukorral, borssal, borókabogyóval, fokhagymával, vöröshagymával, babérlevéllel ízesített páclében legalább nyolc hétig érlelve, füstölve.
A mangalicára úgy kell vigyázni, mint az igazgyöngyre!
Ha nem lettek volna a spanyolok, a mangalica már csak egy szőrös, röfögő emlék lenne valahol vidéken, amiről legendákat mesélnek az öregek. Ha huszonöt éve egy sonkagyáros nem látja meg a fantáziát bennük, már egy sem lenne az akkori kétszáz darabból.
- címkék:
- mangalica
- sonka
- Címkefelhő »
Most figyeljen! Így kell finom sonkát venni
A hentesboltok legnépszerűbb terméke a héten a sonka. Mindenki szereti a jót, sokan mégis vizes, gagyi műfüstöset vesznek. Ennyit számít az ár, vagy csak nem tudják, mire kell figyelni?
- címkék:
- húsvét
- sonka
- Címkefelhő »
Roberto ínycsiklandó húsvéti menüje – 2016 legfinomabb ünnepi fogásai
A húsvéti készülődés forgatagában még mindig nem döntötted el, mivel kényezteted majd a családot az ünnepi asztalnál? Ne aggódj tovább, Rostás Róbert, a Life.hu séfje egy isteni háromfogásos húsvéti menüt hozott el neked.