A medvék dühösek, a pesztó végveszélyben

Az emberi telhetetlenség miatt most Oroszország fenyvesei kerültek veszélybe. A pesztó egyik alapanyaga ugyanis az onnan származó fenyőmag, amire úgy tűnik, csillapíthatatlan az étvágy. A baj az, hogy nem csak az embereké, de az állatoké is.

Alternatív reggeli falatkák: kenj mennyei, bazsalikomos pestót a pirítósodra!

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a Life.hu-n készítenek el egy-egy izgalmas ételt. Megújult, informatív videójukban olyan trükköket is mutatnak, amelyek segítik a recept elkészítését. Vágj velük bele a 3 perces gasztrokalandba!

Hogyan kerül idegméreg a lecsóba?

A kolbászmérgezésnek is nevezett botulizmus elnevezése azt sugallja, hogy a mérgezés csak húsárutól alakulhat ki, pedig a legtöbbször zöldségek-gyümölcsök okozzák. Hogyan előzhető meg a tipikusan házi készítésű, kézműves termékek esetében kialakuló fertőzés?

Pesto füstölt halhoz

Mogyorópesto

100. Webszakács videó

Megjöttek az új receptek, és folytatjuk a frissülést. Egyúttal köszöntjük 100. videónkat is itt, a Webszakácson. Ezt a kerek számot pedig két gyors étellel ünnepeljük meg és jönnek továbbiak, hogy mindig a legjobbat kapjátok. A receptek 4 főre vannak megadva!  

Szicíliai pesto

Reteklevélpesztó

Túrós medvehagymapesto

Medvehagymás tagliatelle pirított morzsával