botulizmus
címke rss- kapcsolódó címkék:
- ételmérgezés
- halál
- egészség
- betegség
- baktériumok
Halálos ételmérgezés egy franciaországi étteremben
Rosszul tartósított szardíniát evett egy bordeaux-i étteremben egy francia nő, majd hamarosan meghalt botulizmusban (köznapi nevén: kolbászmérgezésben). A francia egészségügyi hatóságok közlése szerint a ritka betegség miatt további 12 embert kezelnek, akik többsége külföldi.
- címkék:
- halál
- kórház
- étterem
- szardínia
- botulizmus
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Váratlan felfedezés: ez az injekció segíthet a krónikus migrénben szenvedőkön
A krónikus migrén részleges vagy teljes munkaképtelenséget okoz, és gyakoribb, mint hinnénk: a férfiak körülbelül egytizede, a nők egyhatoda szenved miatta. Sok beteg túladagolja a fájdalomcsillapítóját, sokan pedig depressziósak lesznek, így éppen ideje lenne valamit találni a betegség megelőzésére. A közelmúltbeli kutatások váratlan eredményre jutottak: eszerint a szépségiparban is használt botox sok beteg tüneteit enyhítheti, illetve megelőzheti az elviselhetetlen fájdalom kialakulását.
Hat dolog, amit nem tudtál a mézről
A méhek szorgalmas munkájának gyümölcse, aranyló színével, tartósságával, változatosságával, maga a csoda. A világ minden táján ismerik, használják a mézet. Cikkünkből megtudhatod, hogyan készül, miért olyan különleges és miért egészséges.
Meghalunk vagy sem? Mit tudnak a lejárt halkonzervek?
A teszteknél szokásos kör e-mail ezúttal elmaradt, mert a: „Lejárt minőségmegőrzési idejű sprotnikonzerveket tesztelünk a konyhában, gyertek!” valószínűleg nem mozgatott volna meg tömegeket a szerkesztőségben. Helyette délidőben kimentem a konyhába, és megpróbáltam fülön fogni néhány ebédjét költő kollégát. A nők elmenekültek, és a férfiak közül is csak a legkeményebbek maradtak, de aki kibírta, páratlan élményekben részesült.
- címkék:
- botulizmus
- sprotni
- halkonzerv
- halál
- hal
- konzerv
- rossz
- jó
- Címkefelhő »
Óvatosan a cukormentes lekvárokkal!
Egyre többen tesznek el a baktériumokat elpusztító tartósítószertől mentes, tehát csak hőkezelésre alapuló lekvárokat, befőtteket, ezért megkérdeztük a hivatalt, hogy is van ez a 121,1 fok, amit forralással nem, ipari célszerszám nélkül legfeljebb a sütőben történő hőkezeléssel, vagy egy kuktában tudunk elérni.
- címkék:
- botulizmus
- Címkefelhő »
Az egri kistermelő a hibás
Augusztus végére lesz csak eredménye a júniusi botulizmus megbetegedésekben érintett termékek vizsgálatának.
- címkék:
- ételmérgezés
- botulizmus
- Címkefelhő »
Gondatlanul kezelt lejárt májkrém okozott botulizmust
- címkék:
- botulizmus
- Címkefelhő »
Gyilkos baktériumok
Alig néhány napja jelent meg cikkünk, amely a rajtunk-bennünk élő baktériumokkal foglalkozott. Kiderült, hogy körülbelül tízezer baktérium él együtt velünk, amelyek jó része barátságos viszonyban van a szervezettel. Sőt, bizonyos baktériumok jelenléte elengedhetetlen az emberi egészség fenntartása szempontjából.
Hogyan kerül idegméreg a lecsóba?
A kolbászmérgezésnek is nevezett botulizmus elnevezése azt sugallja, hogy a mérgezés csak húsárutól alakulhat ki, pedig a legtöbbször zöldségek-gyümölcsök okozzák. Hogyan előzhető meg a tipikusan házi készítésű, kézműves termékek esetében kialakuló fertőzés?
Mérgező lehet a biopiacon árult egri pesztó
- címkék:
- mérgezés
- biotermékek
- botulizmus
- Nébih
- Címkefelhő »