Mautner Zsófi

címke rss

Koreai rántott csirke ebédre 30 perc alatt

[origo] Gasztro2019.09.23, 11:19

Mautner Zsófi életében az utazás és az ételek szeretete szorosan összefonódik: az idegen kultúrák, emberek, kulináris élmények rendre beépülnek a fogásaiba is. Nemrég részt vett egy koreai gasztrotúrán, az onnan nyert inspiráció pedig számtalan izgalmas receptben köszön vissza, melyek közül most háromról felfedi a leplet. Az első receptet ma, következőket holnap és holnapután tesszük közzé.

Milyen étel lehet a bigos tteokbokki?

[origo] Gasztro2019.09.24, 10:21

Elérkeztünk Mautner Zsófi harmadik receptjéhez, amelyben a koreai utazása során szerzett inspiráció köszön vissza. Ezúttal egy valamivel hosszabb sütési időt igénylő fogást fogunk elkészíteni, ami garantáltan megéri a várakozást.

Különleges gasztrofilmet hoz Budapestre az Európai Moziéjszaka

Film2019.11.29, 14:47

December első hetében 54 európai városban rendezik meg az Európai Moziéjszakát. Az európai filmkultúra sokszínűségét ünneplő esemény budapesti helyszíne az Uránia Nemzeti Filmszínház, ahol december 6-án este a gasztronómiáé lesz a főszerep. A Női séfek nyomában című francia gasztrofilm vetítését követő beszélgetés vendégei Palágyi Eszter Michelin-csillagos séf, valamint Mautner Zsófi és Jókuti András gasztrobloggerek.

Többfogásos dalszínház

Thatslife.hu2021.07.05, 09:59

A catwalk concert feltalálásával új műfajt teremtett Halas Dóra, a Soharóza kórus vezetője és Nagy Fruzsina, generációja egyik legismertebb jelmeztervezője. A Dalok a kamrából ősbemutatóját a Városmajorban tartják: konyhai trükkök karantén módra borkóstolóval egybekötve, avagy lássuk, ezúttal mit főztek ki nekünk.

Tiltakozás miatt ért véget Stahl Judit műsora

Life.hu2023.05.02, 13:41

Igazán sokoldalú üzletasszony Stahl Judit, aki a kamera mindkét oldalán elképesztő sikereket ért el. A rendező szakon végzett egykori televíziós a gasztronómia területén is megcsillogtatta a tehetségét nagysikerű főzőműsoraiban és szakácskönyveiben. Bár mára visszavonult a televíziózástól, Liptai Claudia a Nő a tét című műsorában szívesen emlékezett a múltra.

Előző
Következő