lekvár
címke rssSzalonnából lekvár? Igen! Bár elsőre bizarr kombinációnak tűnik, de nagyon finom
A nem mindennapi fogás remekül feldob bármilyen szendvicset, de egy szelet friss kenyérrel is finom ebédet varázsolhatunk belőle magunknak percek alatt.
- címkék:
- lekvár
- szendvics
- bacon
- feltét
- bacondzsem
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Egyszerű és gyors sütemény, ami szebbé varázsolja a szürke januári napokat - videó
Januárban a hideg napokon inkább az otthon melegére vágyunk. Legszívesebben a kanapén töltjük az estéket egy nassolni valóval a kezünkben. Ez az egyszerű teasütemények sokkal színesebbé teszik a szürke estéket. Sőt, csak 5 hozzávaló kell az elkészítésükhöz. Mutatjuk, hogyan készül ez az apró és gyors finomság!
- címkék:
- lekvár
- cukor
- finomság
- liszt
- teasütemény
- Címkefelhő »
Nem dobod ki többé a dinnye héját, ha megkóstolod az ebből készült smoothie-t
Gondoltad volna, hogy a görögdinnye héja a legegészségesebb és a legfinomabb része a gyümölcsnek? Mostantól ne dobd ki, megmutatjuk, hogyan készíthetsz belőle mennyei ételeket!
- címkék:
- recept
- lekvár
- görögdinnye
- dinnyehéj
- smoothie
- Címkefelhő »
Így tegyük el a nyár ízeit télire
Most, hogy tombol a nyár, a vasárnapi menü is sokkal izgalmasabb, hiszen a bő zöldség- és gyümölcskínálat rengeteg lehetőséget tartogat a kreatív és egészséges receptekhez. A paradicsomból és paprikából készült ételeket nemcsak nyáron, de akár télen is élvezhetjük, ha előre készülünk a befőzési szezonra - hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
Itt a befőzés ideje: Ezek a legjobb Szedd magad helyek az országban
Az idei, szeszélyes nyári időjárás rendkívül jót tesz a mezőgazdaságnak, a sok esőnek és napsütésnek köszönhetően a gyümölcsök sokkal hamarabb érnek meg, melyekből kedvünkre falatozhatunk, illetve lekvárfőzés céljából a téli hónapokra is elraktározhatunk belőlük. Összegyűjtöttük az ország legjobb Szedd magad! gyümölcsöseit.
Így készül a tökéletes sárgarépalekvár
Az emberek a legnagyobb ínség és nehézségek közepette sem mondtak le a finom falatokról. Ha nem volt elérhető valami, akkor megpróbálták azt helyettesíteni, és így született meg a sárgarépalekvár is, melynek régre visszanyúlik a története – állítja a Mindmegette.
- címkék:
- lekvár
- sárgarépa
- répa tápanyag
- Címkefelhő »
Csodafazék vagy felesleges pénzkidobás?
Rengeteget spórolhatunk, ha a zöldségeket, gyümölcsöket eltesszük télire, és ez akkor is igaz, ha a saját kertünkben termett, és akkor is, ha a piacon vesszük az alapanyagot. Azonban a befőzés időigényes, tudatosságot és odafigyelést igényel - írja a Bors.
- címkék:
- befőzés
- tartósítás
- lekvár
- Címkefelhő »
Főzzünk bodzát az eperlekvárba, és az eredménytől odalesz az egész család! - videó
Ha a késő tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei főzet lesz a végeredménye, amit persze befőzőcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet – véli a Mindmegette – érdemes tehát minél többet készíteni belőle.
- címkék:
- eper
- recept
- lekvár
- bodza
- Címkefelhő »
Az ünnepek végével jönnek a sütimaradékok! Irány sütinyalókákat díszíteni!
Bár süteményből ritkán marad az asztalon, de ha vannak lefaragott piskóta végek vagy összetört muffinok, és akad a hűtőben egy kis lekvár, illetve csokoládé, akkor egy kis türelemmel és kézügyességgel össze lehet hozni pár cake pop-ot, vagyis sütinyalókát. A díszítésük pedig hab a tortán.
Ettől a lekvártól felrobban az internet
Még Magyarország leghíresebb séfje, Segal Viktor is rácsodálkozott az egyik tételre a Tokaj-Hegyalja a lekvárkóstolón. Nem, nem bort kóstolni mentünk, hanem lekvárt. Megtudtuk, hogy a lekvároknak is van évjárata. És a nap végére még egy 9 éves tétel is jutott a kóstolósorba.
- címkék:
- lekvár
- gasztrodinamika
- Címkefelhő »