A szezon legjobbja: körte reggelire, ebédre és vacsorára

Mi a legjobb az őszben? A körte! Nem, várjunk csak. Inkább a szőlő! Vagy a tök! Annyi a szezonális alapanyag, hogy választani sem tudunk. Mindet imádjuk és mindre vártunk egy egész tavaszon és nyáron át. De most végre eljött az idejük! Ne hagyjuk hát, hogy tönkremenjenek. Fogjuk a körtetermést és készítsünk belőle reggelit, ebédet és vacsorát.

Ez a gyümölcsturmix a kávénál is hatásosabb?

A körte nemcsak édes, lédús és finom, de még tápanyagokban is gazdag. Például hozzájárul az emésztőrendszer egészségéhez a benne lévő oldható és oldhatatlan rostok miatt. És ez még nem minden, hiszen gyömbérrel keverve még inkább az előnyünkre válik.

Így használjuk fel a körtét ősszel

Clapp kedveltje, Conferance, Hardy vajkörte - önnek melyik a kedvence?

Jó minőségű lesz az idei körte, de csökken a termés

Az idén a megszokottnál 20-25 százalékkal, vagyis 25 ezer tonnával kisebb lehet a körtetermés, ugyanakkor a minőség megfelelőnek ígérkezik az előzetes várakozások alapján.

A fekete fokhagyma és a savanyú uborkás fagylalt lett a konyha új sztárja

A múlt héten hűsítő és ötletes italokkal harcoltunk a forróság ellen és savanyú uborkából készült fagylaltot nyaltunk. Megtanultuk, hogyan lehet tartósítani otthon, illetve hogy húsz év múlva sokkal több mesterséges húst fogunk fogyasztani, mint valódit. Ráadásul éppen Katalin hercegné kedvenc ételeiről beszélgettünk, amikor megtörtént az évszázad trónfosztása: a karfiolpüré letaszította a krumplipürét. Heti gasztro-összefoglaló.

5+1 ok, amiért érdemes rendszeresen körtét enni

Az almához hasonlóan a körte is lédús, tápláló gyümölcs, amely vitaminban és ásványi anyagban gazdag. Gyakran használják mind a hagyományos kínai, mind az ayurvédikus orvoslásban a légúti megbetegedések kezelésére. Emellett azonban még legalább 6 okot tudunk mondani, amiért érdemes több körtét fogyasztani.

Sütőben sült palacsinta körtével

Fehérboros körte, banánkenyérben

Csokis-körtés-diós muffin