gasztronómia

címke rss

Fénymezők a Belvárosban - Dorkand-kozma-raypainting a bazársor mögött

Partytár2005.10.14, 13:15

"A sokszínűség szép" - ezzel a mottóval világhírű magyar képzőművészek a világ legszebb terévé varázsolják három éjszakára a Belváros legújabb közterét, a lebontott városházi bazársor helyén. A multikulturális fesztivál gigantikus fényfestészeti műalkotással, kultúrákat átölelő zenei programmal és gasztronómiai show-val vár minden érdeklődőt 2005. október 14. és 16. között, péntektől vasárnapig.

Franz Ferdinand - Hangfalat

Partytár2005.09.18, 16:19

Alex Kapranos, a  skót Franz Ferdinand zenekar énekese, nemrégiben kapott felkérést a Guardian nevű brit napilaptól, hogy cikkeket írjon az újság hetente jelentkezo gasztronómiai rovata számára. A frontember elso írása a hétvégén jelenik majd meg.

Kabaré a konyhában

Való Világ 32004.04.06, 14:29

Gasztronómia szakértelem egy kis verbális képességgel fűszerezve, s máris kész egy finom kis kabaré. A hozzávalók nem mindenki számára adottak...

Stahl Judit: Megszállottan szeretek főzni

Vendégszoba2003.04.16, 19:44

A népszerű bemondónő öt év után hagyott fel a Tények műsorának vezetésével. Azonban nem mond búcsút véglegesen a képernyőnek, hiszen tavasztól egy teljesen más oldaláról ismerhetjük meg: gasztronómiai titkokba avatja be azokat, akik maguk is olyan megszállottan szeretnek sütni-főzni, mint ő, és persze azokat is, akiknek még van mit tanulniuk ezen a téren.

Tisztelt Hölgyem/Uram!

Boxutca2002.12.20, 11:43

Nagy szeretettel invitálom a hétfőnként már hagyományosnak számító gasztronómiai estéink közül az idei utolsóra:

Gulyás Csaba: Szerintem a magyarok nem isznak sokat

Vendégszoba2002.12.13, 11:53

Gulyás Csaba gasztronómiai italszakértő, közismertebb nevén mixer volt az [origo] Társalgójának vendége. A koktélkeverés titkain kívül néhány karácsonyi italrecepttel is megörvendeztette alkoholbarát olvasóinkat.

Molekuláris gasztronómia

Tudomány2002.06.17, 13:09

A molekuláris gasztronómia azoknak az alapvető biokémiai és fizikai elveknek a tana, melyeknek szerepük van az ételek elkészítésében. Alapítója a francia Hervé This kémiaprofesszor és a két éve elhunyt Kürti Miklós oxfordi fizikaprofesszor.

Előző
Következő