Agykárosodást kapott a csirkehústól

Nyolcmillió ausztrál dollárt kell fizetnie a KFC-nek, miután egy náluk ebédelő hölgy szalmonellamérgezést kapott a csirkéjüktől.

Kész a McDonald's új csirkegyára

Kibővítette bábolnai csirkehús feldolgozó üzemét az amerikai OSI Food Solutions. A fejlesztéssel több mint megháromoszorozták kapacitásukat és 16 ország McDonald's éttermének termelnek

Mézes csirkeszárny

Szaúdi csirkekampány: rohadjon rájuk

Szaúd-Arábiában az online közösségi médiát használják fel arra, hogy a csirkehús árának emelése ellen tiltakozzanak.

Szatócsból celebhentes

Az ország, de a főváros biztosan leghíresebb, nagyszájú hentesutánzata, aki nem rendelkezik hentesvégzettséggel, mégis ő az, aki először árult tisztességes, sütni való marhahúst, a világ boldogabbik felén megfelelő gyakorlat szerint bontott marhát, tanítja a vevőt, miközben ő is tanul a séfektől. Interjú Gál Hentesutánzat Józseffel.

Mit eszik a magyar a csirkén?

A magyar lakosság baromfi-, illetve elsősorban csirkefogyasztása az utóbbi évtizedben a másfélszeresére nőtt. Bár az ár nagyon fontos szempont, egyre inkább kezd kialakulni egy vásárlói réteg, amely számára a származási hely és a minőség szintén lényeges kritérium.

Tudjuk, milyen csirkét eszünk?

Hangosan kiállunk a tanyasi, háztáji és biobaromfi mellett, szidjuk a brojlert, a ketrecet, de állatjóléti szempontokon túl van-e különbség az átlagfogyasztó számára egy brojler, egy szabadon tartott, egy valódi háztáji és a baromfik Rolls-Royce-a, a bresse-i csirke között? Ez itt a megkopasztott, nagyon pucér valóság és a háromszoros árkülönbségek világa.

Szalmonellás csirkehúst találtak Romániában

55 tonnányi csirkehúsból készült terméket vonnak ki a forgalomból. Eddig még senki sem betegedett meg.

Felfedeztük, mi van egy pasi hűtőjében - és nem csak sör!

Az UFF (Unokáink is főzni fogják), Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró a sütéshez-főzéshez kedvcsináló fiatalos, jó hangulatú videóblogja. Mostantól egy-egy részt akár te is szerkeszthetsz. Nem kell mást tenned, csak fotót küldened az info@uffblog.hu címre a hűtőd tartalmáról, és a lányok kiötlenek belőle valami finomságot. Emellett a férjek, Pély Barnabás és Péterfi Attila (B the First) nemcsak elfogyasztják a mennyei falatokat, hanem írnak hozzá neked egy dalrészletet. Kövessétek videóinkat és a cikkhez kapcsolódó receptet itt a Life.hu-n!

Mérgezett csirkelábakba bukott bele egy rakás kínai cég