Ez a legjobb diétás édesség, amit fogyókúra alatt is fogyaszthatsz

Diéta alatt sem kell lemondanod a finom falatokról, csak éppen néhány alapanyagot kell kihagynod a receptből, mint például a cukrot és a lisztet. Íme, Nagy Judit, vagyis FittAnyu egyik kedvenc egészséges receptje! 

Nyári jeges, mogyorókrémes brownie

A csokoládé fanatikusok nyáron sem tétlenkednek, kell az édes, krémes vétek. Egy kis probléma akad azonban, hogy olvad. Ez a csokitorta nem olvad, mivel a fagyasztóban tároljuk, és pont olyan az állaga, hogy mire a tányér az asztalra ér, ehető.

Különleges brownie az ünnepekre Görög Zitától

A sztáranyukák kitettek magukért, hiszen mindannyian egyedi és ínycsiklandó recepteket varázsoltak az asztalra. Jakupcsek Gabriella zöldfűszeres, aszalt paradicsomos mártogatóst, Epres Panni sütőtökkrémlevest – amelynek különleges hozzávalója a sajtropogós –, Peller Mariann töltött cukkinit, Peller Anna pedig pirított magvas sajtgolyókat készített sült padlizsán hajón. Most pedig elérkeztünk a desszerthez, a sajtkrémes brownie-hoz, ami Görög Zita sikerreceptje.

Roberto konyhája: epres brownie recept

A süteményreceptek közül talán ez az, ami a legközelebb áll a szívemhez, olyan sok ízesítéssel készítettem már el, hogy nem is számolom. Most azért döntöttem az eper mellett, mert – bár még nem tudom beszerezni a mézédes magyar epret a piacon – annyira megtetszett egy üzletben, hogy nem hagyhattam ott. Érdemes kísérletezni így az eperszezon kapujában, hogy mire beérik a termés, tökéletesítsük a brownie-sütés tudományát!

A desszert, amiért sokan akár a diétát is feladják

Noha kijelenthetjük, hogy immár beköszöntött a bikiniszezon, néha azért megengedhetünk magunknak egy kis bűnözést. Főleg, ha egy olyan egyszerű, klasszikus, mégis közkedvelt finomságról van szó, mint a brownie. A következő recept azonban tartogat némi meglepetést.

Emlékszik még Charlie Brownra?

Snoopy és Charlie Brown, a két kedvelt figura, sokak gyermekkorát tették szebbé. A Barátom, Charlie Brown volt a Peanuts-sorozat első filmje, addig csak képregényként létezett a mese. Ezúttal azonban egy teljesen új formában találkozhatunk a szereplőkkel: egy szakácskönyvben tanítják főzni a gyerekeket.

Így kerülje el a konyhai bakiparádét

Szerintünk nincs olyan háztartás, ahol az anyuka vagy a nagymama ne készített volna brownie-t legalább egyszer az életben. Hiszen ki ne szeretné a csokoládés süteményt? A brownie sokak kedvence, hiszen könnyű elkészíteni, és még finom is. Kezdő szakácsként azonban belefuthatunk olyan hibákba, amelyek kevésbé élvezhetővé teszik a végeredményt. Sőt, a próbálkozás akár konyhai bakiparádéba is torkollhat. Ezt az egyszerű desszertet ugyanis öt ponton is el lehet rontani.

Ebben az étteremben arannyal tálalják a brownie-t

A gasztronómia megszállottjai előtt újabb mézesmadzagot húztak el. Ebben az étteremben ugyanis ehető arannyal tálalják a brownie-t.

Ha nem szereti a karfiolt, ezt a receptet akkor is imádni fogja

Valljuk be, a karfiol nem tartozik épp a kedvenc zöldségeink közé. Legalábbis sokunk így van vele. Inkább a tányér szélére piszkáljuk, minthogy megegyünk. Ám itt van ez a recept: tartalmaz ugyan karfiolt, mégis a kedvencünkké válik majd.

10 desszert a világ minden tájáról, amelyet érdemes kipróbálni