Ismerje meg a Pilis borait!

Akik szeretnek kirándulni a Pilisben, valószínűleg tudják, milyen fenséges panoráma tárul a szemük elé a Fekete-hegyi Sasfészek menedékház erkélyéről, és hogy milyen titkokat rejtenek Klastrompuszta romjai. De arra még közülük is kevesen gondolnának, hogy a népszerű túracélpontok közelében akár bort is kóstolhatnának a hegység lankáin termett szőlőből.

Borbarangolással folytatódik a téli szezon a Badacsonyban

A Badacsonyi Borvidéken hamarosan újraindul a Borbarangolás nevű rendezvénysorozat: hétről hétre más borosgazdánál és étteremben kóstolhatunk borokat és a ház különleges ételkínálatát.

Világsztárok saját italmárkái

Tejszínhab a pizzán, kannabisz a borban, vonat az étteremben

Mogyorókrémes pizzáról álmodzunk, miközben érdeklődve böngésztük a legjobb diétás alkalmazásokat. Miután a pizzát leöblítettük egy kis borral, rájöttünk, hogy a diéta valószínűleg nem nekünk való. Főleg, mivel már kinéztünk egy szuper éttermet Prágában, ahol vonat hozza asztalhoz a sört. A legmegdöbbentőbb mégis az, hogy már személyre szabott kutyaeledelt is szállítanak házhoz, hogy az olaszok jöttek tanácsot kérni a magyaroktól gasztrotémában, és hogy a zsálya jól passzol az almához. Heti gasztro-összefoglaló.

Idén is Borjog és Bormarketing Konferencia

A Borjog és Bormarketing Konferencia a szőlész-borász szakmát érintő legaktuálisabb kérdésekkel foglalkozik. Szó lesz az adminisztrációs terhek csökkentéséről, a várható fejlesztésekről és támogatásokról, marketing szempontból a magyar bor lehetőségeiről, valamint a borkultúráról és a mértékletes, felelős borfogyasztásról is.

Ezért lett kékfrankos a neve Sopron híres borának

Rendkívül érdekes és szórakoztató előadással egybekötött borkóstolón vehettem részt kedden. A Wineglass Communication által szervezett eseményen Taschner Kurt mutatta be borain keresztül a soproni borvidéket. Az előadást színes történetekkel és anekdotákkal is gazdagította, többek közt a legismertebb soproni bor, a kékfrankos történetével is.

Most megismerkedhet a profik kedvenc boraival

A 2018-as év Afterwork csütörtöki kóstolósorozatának a tavalyi év sztár boraival fut neki a Winelovers rendezvényszervező csapata. A tematikus Nagykóstolókat megelőző Bortesztek legjobbjait kóstolhatják meg a borimádók január második felében: azaz a top tokaji, kékfrankos, rizling, illetve bordói stílusú tételeket.

Új őrület: kannabiszos bor

Citrusos fehérbor Franciaországból, megspékelve egy kis THC-infúzióval. A bor kifinomult jellemzéséhez még hozzátehetjük: egy sauvignon blanc, amely illatában a kender jegyeit hordozza. Ám nem csupán a jegyeit.

Ezekre a trendekre érdemes figyelni a borkedvelőknek idén

A bortermelők és a borkedvelők is örömmel mondtak búcsút 2017-nek. Az Origo is megírta, hogy a tavalyi év évtizedek távlatában nézve is katasztrofálisnak bizonyult a globális bortermelés számára, elsősorban az értékes szőlőtermést pusztító természeti csapások miatt. Az idei év azonban új, kedvező fordulatokat hozhat a bor világában.

Programajánló január elején

Ha azt hitted, hogy januárban unatkozni fogsz, nagyot tévedtél! Itt az új év, és vele együtt számos remek programlehetőség. Mutatunk most néhányat, hogy legyen miből válogatnod.