bor

címke rss

Borospalackokból készül karácsonyfa a Műjégpályán

Travelo2017.10.12, 13:45

Idén is lesz palackokból épült Borkarácsonyfa, és először lehet majd BalatonBor hordómintákat kóstolni december 15-én, az Adventi Balaton Szalonon.

A tokaji aszúról áradozik a New York Times

[origo] Gasztro2015.12.04, 15:45

Igazi rajongói írás jelent meg a tokaji aszúról a New York Times-ban. Az újságíró szerint az ember egy bizonyos kor után nem pazarolhatja magát rossz borokra, hiszen az élet véges: aki teheti, aszút igyon.

A gazdák is tulajdonosok lehetnek a Tokaj Kereskedőházban

Gazdaság2015.11.27, 09:44

Az állam 17,1 milliárd forintot fektet a Tokaj Kereskedőházba, a tervek szerint 2018-tól viszont már nem teljesen állami tulajdonban áll majd a borászat, a szőlőtermelők is szerezhetnének részesedést. A Kereskedőház többek között egy új digitális rendszerre költött, amivel tudományos alapokra helyeznék a termelést.

Pancsolásra pazarolják a bort a japánok

[origo] Gasztro2015.11.25, 14:06

A franciák borszeretetét még nem múlták felül, de már jó úton haladnak a japánok. Míg Franciaországban visszafogott borfesztiválokkal ünnepelik az újbort, addig Japánban vörösborral teli medencékben ülve koccintgatnak.

Megújulás jön a Tokaj Kereskedőház életében

Gazdaság2015.11.23, 10:34

Szappanos Pétert nevezték ki a Tokaj Kereskedőház vezérigazgatójának. Az új vezető tavaly áprilistól már vezető tanácsadóként vett részt az állami borászat megújulási folyamatának stratégiai tervezésében, kivitelezésében, a brandépítés és stratégiaalkotás mellett, a termékportfólió kialakítása is az ő közreműködésével zajlott.

Kiderült, melyik a legnépszerűbb ital a duty free boltokban

[origo] utazás2015.11.20, 20:54

Közép-Európa kilóg a világtrendből: máshol a whisky, nálunk a vodka az abszolút sztár.

Kevés a megfizethető étterem, pedig volna rá igény

[origo] Gasztro2015.11.20, 12:27

Még a séfek is beismerték: szükség van a középkategóriás, elérhető áron megfelelő minőséget nyújtó éttermekre Magyarországon, mert ezekből bizony súlyos hiányt szenvedünk.

Szállodai wellnessrészleg a fürdőszobában

Travelo2017.12.04, 12:45

Vörösboros kádfürdő, szőlőmagolajos testápolás, mézes-joghurtos arcpakolás, gyógyvizes ivókúra - nem kell mindig wellness-szállodába menni, ha egy kis kényeztetésre vágyunk.

Tényleg túlárazottak a magyar borok?

[origo] Gasztro2015.11.13, 16:14

Minden kóstolás során felmerül az ár/érték kérdése. Megérte, nem érte? Adott annyi esztétikai és érzékszervi örömet egy-egy bor, amennyibe került? Igen hamar eljutottunk ahhoz a médiában mostanában talán leggyakrabban emlegetett topikhoz, hogy vajon túlárazottak-e a magyar borok? Ennek szellemében kóstoltuk, teszteltük és pontoztuk végig a sort.

Borozott már a Levéltárban? Most megteheti!

Travelo2017.10.06, 13:28

Borozott már a Levéltárban? Most megteheti!

Drágábbak lesznek a magyar borok

[origo] Gasztro2015.11.02, 10:15

A Magyar Szőlő-és Bortermelők Egyesületének elnöke szerint nőtt a gyümölcs felvásárlási ára, emiatt kisebb drágulásra kell számítani a borok piacán.

Liba szusi és skót-magyar sörvacsora a Gellért szállóban

Travelo2017.10.09, 09:15

Liba szusi és skót-magyar sörvacsora a Gellért szállóban

Ezerötszáz éves szőlőprést hozott felszínre egy vihar

[origo] Gasztro2015.10.27, 11:50

Ezerötszáz éves szőlőprést hozott felszínre egy viharos felhőszakadás Izraelben egy ásatáson - értesült a Jediót Ahronót című újság honlapja, a Ynet.

Borkóstolás vaksötétben és bio tapas

Travelo2017.10.12, 13:22

Láthatatlan kóstoló, mangalicából készült BBQ szendvics és 100-féle bor is lesz a Mitiszol? Fesztiválon. Az autentikus borokat népszerűsítő Terra Hungarica 5. alkalommal rendezi meg a rendhagyó boros programot.

120 éves alkoholtilalmat oldottak fel egy brit városban

Life.hu2015.10.18, 07:09

Több mint 120 éves hagyománynak véget vetve engedélyezték szeszes italok árusítást egy 25 ezer fős angliai településen, a Bournville nevű birminghami elővárosban. Elsőként egy újságárusnál lehet bort és sört vásárolni. 

Magyar bor lett a világ legjobbja

Travelo2017.09.28, 14:24

Aranyérmet nyert a mádi Holdvölgy borászat Vision nevű, 2013-as évjáratú száraz fehér válogatásbora a Decanter Asia Wine Awards 2015 világversenyen Hongkongban.

Bezárt a bolt, elment bort lopni a férfi

Itthon2015.10.15, 11:40

Alkoholt akart venni már amúgy is ittas férfi, de egy bolt sem volt nyitva kedd este Leányváron. Ezek után betört egy ház pincéjébe és onnan vitt el 3 liter bort. A dorogi rendőrök elkapták és a férfi ellen lopás miatt eljárás indult.

A borászok szerint emlékezetes évjárat lesz a 2015-ös

Travelo2017.10.18, 09:53

A borászok szerint emlékezetes évjárat lesz a 2015-ös.

Három tökéletes, boros nap Villányban

Travelo2017.12.04, 11:16

Mediterrán hangulat, izgalmas kiállítások, szuper éttermek és borászatok. Három nap alatt annyira a szívünkbe zártuk Villányt és környékét, hogy máris a visszatérést tervezgetjük.

Egységes címkét kap a BalatonBor

Travelo2017.10.18, 10:51

Régiós bormárka létrehozásával szeretné tovább erősíteni a balatoni borászok összefogását a Balatoni Kör. A BalatonBort áprilistól már az új, egységes címkével kell keresni a polcokon.

Egyszerűbb lesz bort termelni

Gazdaság2015.10.09, 13:47

Csökkennek a szőlő és bortermelők, valamint a hegybírók adminisztrációs terhei október közepétől, áprilistól elektronikus formában is kérhetik a szőlősgazdák a származási bizonyítványt.

Borból sört? Igen, már ez sem lehetetlen!

[origo] Gasztro2015.10.05, 10:49

Borból főtt sörrel lepte meg a különleges seritalok kedvelőit egy ungvidéki mesterborász Ukrajnában.

Olyan, mint az IKEA, csak itt bor van a polcokon

Travelo2017.12.04, 10:28

Gasztrokincsek a stájer kerékpárutak mentén. Mindegy, hogy babról, borról vagy tökmagolajról van szó, Stájerországban szívvel-lélekkel mutatják be a helyi termelők a portékáikat. Két keréken derítettük fel a leghangulatosabb látogatóközpontokat, és annyira jó volt, hogy most örömmel biztatjuk erre önöket is.

Több tonna pisztrángot sütnek meg Tapolcán

Travelo2017.10.11, 13:07

Október 2-án startol az ötödik tapolcai Pisztráng és Bor Fesztivál a Malom-tó partján. Azt is megtudhatjuk Takács Lajos séf jóvoltából, hogyan kell tökéletesen elkészíteni a pisztrángot.

Bor, szerelem, boldogság - Így romantikázik Debreczeni Zita és Gianni

Life.hu2015.10.01, 08:34

Sugárzik a boldogságtól az egykori modell, aki olasz szerelmével töltött el egy meghitt estét. A pár még egy közös képet is készített a pillanatról. 

6 boros élmény, amit még az ősszel ki kell próbálni

Travelo2017.12.04, 13:08

Bár most éppen nem úgy néz ki, októberben lesz még gyönyörű, napsütéses idő. Pont olyan, ami tökéletes hátteret ad egy (esetleg két, három...) pohár bor elkortyolgatásához egy szép borteraszon, vagy egy utolsó nagy szabadtéri mókának még a ködös november beköszönte előtt.

Így romantikázik Szabó Zsófi és párja - Fotó!

Life.hu2015.09.28, 11:50

Az RTL Klub sztárja fél év után állt először a nyilvánosság elé Zsolttal, akivel egy régóta tartó barátságból alakult ki a szerelem. A színésznő most megmutatta, milyen harmóniában töltik mindennapjaikat. 

Ezek Toszkána legcsábítóbb boros kisvárosai

Travelo2017.12.01, 17:13

Kiülne a toszkán tájba egy klasszikus olasz vörösborral? Irány a Chianti-régió! Valami még összetettebbre, különlegesebbre vágyik? Menjen el Montalcinóba és Montepulcianóba. Jól esne egy könnyed fehér? San Gimignano az ideális célpont. Túl sokat ivott, úgyhogy sürgősen enne valami szilárdat? Mit szólna a pienzai pecorino sajthoz mézzel, szőlővel és dióval tálalva? Nekünk már össze is futott a nyál a szánkban. Reméljük önnek is, és szívesen velünk tart egy képzeletbeli toszkán gasztrokalandra.

Megkóstoltuk az ország legjobb borait

[origo] Gasztro2015.09.21, 10:48

Ezzel nemzetközi szinten is üthetünk, nagy dolgokra képesek a magyar borászok. Nem véletlen a név: csúcstalálkozó volt a javából. 

Egységes palackot kaptak a szekszárdi borok

Travelo2017.10.13, 13:06

Szeptember közepétől kaphatók az első, egységes szekszárdi palackba töltött borok. A borvidék nevét magán viselő üvegbe kizárólag szekszárdi kadarkák, kékfrankosok és bikavérek kerülhetnek.

Bor, stílus, kockahas - Új stílus hódít az Instagramon!

Life.hu2015.09.16, 16:19

Nincs is annál jobb, mint amikor egy fáradt nap után egy pohár finom borral a kezünkben leülünk a kanapéra és lazítunk. Az Instagramon ennek a koncepciónak már külön oldala is van, ahol szexis pasik szorongatják a borospoharat. 

Mit lehet csinálni egy borvidéken, ha nem borozunk?

Travelo2017.12.04, 14:46

Kirándulni, városokat felderíteni, a környék wellness kínálatát tesztelni: annak sem kell unatkozni, aki - akár egészségügyi, akár más okból - nem a pincék végiglátogatása kedvéért érkezik egy borvidékre ősszel.

Őszi bormustrát rendeznek a szegedi Dóm téren

[origo] Gasztro2015.09.14, 10:30

Nem meglepő módon az ősszel együtt a boros események is elkezdődtek: szeptember 16-tól bormustrára várják a vendégeket a szegedi Dóm téren, ahol öt napon keresztül több mint száz pincészet mutatja be remekeit.

Most csempéssze be a szüretet a konyhába

[origo] Gasztro2015.09.11, 08:58

Kétszáz éve még kása, ma pincepörkölt vagy gulyás kerül a szüreti menü középpontjába, de hogyan csempésszünk az ételekbe a főszereplő szőlőből?

Bor, zene, mulatság – Kihagyhatatlan szüreti fesztiválok itthon

Life.hu2015.09.11, 13:58

Mint borvidék szülötte, pontosan tudom, hogy egy igazi szüreti fesztiválnál nincs is jobb program. Az év legszebb időszaka, amikor végre kimondja a gazda a szüret időpontját, és a nagy napon ollókkal, vödrökkel felszerelkezve nekiindulunk a hegynek, a szőlőfürtöktől roskadozó tőkék közé. Ha pedig kész a munka, kezdődhet a mulatság! Nézzük, hova érdemes ellátogatni a következő hetekben.

Áder János is kéknyelűt ivott

[origo] Gasztro2015.09.14, 15:58

A vidám szalonspicc hangja és a drága parfümök felhője hirtelen beszippant. Kezemben egy pohár pezsgő, körülöttem csivitelő indiai lányok: úgy tűnik, őket már alaposan pályára állította a Budavári Borfesztivál.

Három közeli, álomszép úti cél borrajongóknak

Travelo2017.12.04, 14:52

Az osztrák Wachau borvidékén a Duna kanyarulatai mellett teraszos művelésű szőlő, kisvárosok és egy nagy apátság várja a turistákat. Szlovénia nyugati csücskében mediterrán életérzés és különleges, narancsborok rejtőznek. Toszkánában pedig nehéz rossz bort inni, csodás tájakban gyönyörködni viszont annál könnyebb. Bemutatjuk kedvenc, viszonylag közelinek mondható borvidékeinket.

Európai Bordalfesztivált rendeznek Villányban és Pécsen

[origo] Gasztro2015.09.09, 17:09

Kétszáz férfi énekes zengi majd a bor dicséretét a tizenkilencedik Európai Bordalfesztiválon, amelyet szeptember 25. és 27. között tartanak Villányban és Pécsen.

Holnaptól borfesztivál, itallal, játékkal

[origo] Gasztro2015.09.08, 11:29

Tizenöt ország 220 borászata több mint 5000 féle bort kínál a 24. Budavári Borfesztiválon, amelyen koncertek, szüreti felvonulás, borkvíz és tematikus kóstolóútvonalak is várják a közönséget szerdától vasárnapig a budai Vár teraszain.

Michelin-csillagos apa-fia borvacsora és pohárpremier Mádon

Travelo2017.12.01, 09:24

Idén már 12. alkalommal rendezik meg a Tokaji Ősz rendezvénysorozatot. A jelentős borgasztronómiai eseményt egy Szepsy apa-fia borvacsora indítja Mádon, Magyarország Michelin-csillagos éttermei is képviseltetik magukat, és itt debütál egy speciális tokaji furmint pohár is.

Itt a borbefektetések ideje

Gazdaság2015.08.17, 22:40

Az elmúlt években az egekig emelkedett az ára, úgy tűnt, nem is lesz megállás. Aztán jöttek a kínai milliomosok, jól bevásároltak belőle és lenyomták az árát. Most érdemes lehet bespájzolni belőle.

A Nébih folyamatosan ellenőrzi az olasz borokat

[origo] Gasztro2015.08.12, 14:28

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Borászati és Alkoholos Italok Igazgatósága minden szükséges intézkedést megtesz, hogy a magyar fogyasztók megfelelő minőségű és nyomonkövethető borászati terméket tölthessenek poharukba. 

Az olcsó olasz borok ellen tüntettek Budapesten

[origo] Gasztro2015.08.12, 12:57

Alföldi szőlőtermelők tüntettek augusztus 12-én, Budapesten az olasz nagykövetség előtt a Magyarországra áramló olasz borimport ellen.

Kiváló évjárat lehet egyes borvidékeken a 2015-ös

[origo] Gasztro2015.08.07, 10:28

Kiváló évjárat lehet a 2015-ös azokon a borvidékeken, ahol jégverés, vagy szőlőbetegségek nem károsították a szépen fejlődő szőlőtermést a növényvédőszer- és vetőmag értékesítő Syngenta Magyarország szerint.

Bajor Imre törzshelyén emlékeztek meg Koós Jánosék a Kicsihuszárról

Life.hu2015.08.07, 10:35

Halálának egyéves évfordulóján barátai, cimborái együtt emlékeztek meg Bajor Imréről.

Kortyoljon borokat a jazz ritmusára Paloznakon!

Travelo2017.12.08, 15:50

A jazz és a bor édestestvérek szerte a világon. A nyár a kaliforniai Napa völgyben és a dél-afrikai Stellenboschban is ugyanazt jelenti - könnyű, nyári borokat, kellemes zenét, napsütést és jókedvet. Az ilyen dzsemborik a nyár legszebb óráit testesítik meg még azoknak is, akik egyébként nem bomolnak a jazz zenéért. Augusztus 7-én és 8-án újra Paloznaki Jazz Piknik a Balaton északi partján.

Borkóstolás 96 órán át? Rendhagyó borfesztivál lesz Budapesten

Travelo2017.10.12, 12:36

Négy napig újra a Juniborászoké lesz a Szent István tér. Augusztus 27-30. között, a III. Junibor Borünnepen a hazai fiatal borászok mutatják be a boraikat. Több mint száz tételt lehet megkóstolni a fesztivál ideje alatt.

Tapasok és borok az Iparművészeti Múzeumban

Travelo2017.10.12, 09:49

A csütörtökön nyíló Tapas - Spanyol gasztro-design című kiállításon kiderül, mitől trendi egy boroscímke, és hogy néz ki egy igazán menő étterem.

A kadarka új aranykorát hozhatja el a klímaváltozás

Tudomány2015.07.26, 13:27

A testes vörösborok országa lehetünk, ha folytatódik a jelenlegi meteorológiai trend, amely nemcsak a szőlő biokémiai jellemzőire, hanem a fajtaválasztásra is hatással lesz.

Borfutóversenytől a szüretig: őszi boros programok Alsó-Ausztriában

Travelo2017.12.07, 14:57

Az alsó-ausztriai BorŐsz idén ünnepli fennállásának huszadik évfordulóját. A rendezvénysorozat keretében a borrajongókat és az ínyenceket 2015. augusztus 21. és november 20. között színes programokkal várják a tartományban.