bagel
címke rssMa van a főtt, sült és lyukas kelt tészta, vagyis a bagel napja! Együnk egyet az egészségére
A bagel egyike a legkedveltebb pékáruknak a nyugati világban, különösen az Egyesült Államokban, Kanadában és az Egyesült Királyságban. Népszerűségét jól mutatja, hogy egy évben több napon is ünnepelhetjük eme különleges, főtt, majd sült kelt tésztát.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A bagel világnapja alkalmából Budapesten is különleges szendvicseket kínálnak
Íme a művész, aki sapka helyett szardíniát és bagelt horgol, meg egy teljes halaspultot
Frissen a sütőből: készítsen belül puha, kívül ropogós bagelt bögrésen!
Az élelmiszertörténészek szerint az első bagelt 1618-ban készítették el Lengyelországban. A zsidó közösségek alapélelme volt. Az Egyesült Államokba a 19. század végén jutott, ott vált igazán népszerű étellé – egészen pontosan New York tette ismertté. Gyakorlatilag egyfajta élelmiszer-forradalmat indított el, hiszen olcsó volt, laktató és utazás közben is meg lehetett enni. Tulajdonképpen ezért szerethető ma is, ráadásul a külseje ropogós, a belseje puha, a feltétet pedig az ízlésünknek megfelelően választhatjuk meg.
- címkék:
- recept
- bagel
- Címkefelhő »
Találtunk egy helyet, ahol találkozik a művészet és a bagel
Ezek nélkül is lehet főzni, de minek?
A konyhai felszerelések piaca egy olyan terület, amely olykor a dizájnereket is megihleti. Vannak hasznos, de ronda, illetve haszontalan, de legalább vicces darabok. Ezek közül szemezgettünk.
Elhunyt a bagelforradalom atyja
A Szabadságszobor, az Empire State Building, a nagy alma és a bagel: ezek New York emblematikus jelképei. De nem volt ez mindig így.
- címkék:
- New York
- bagel
- Címkefelhő »
A világ legjobb szendvicsalapjai, otthon
Hiába is tagadná, a hideg étel még a legzseniálisabb konyhatündér asztalán is mindennapos jelenség. A szendvics márpedig legkevésbé sem lenézendő étel: még az Ínyesmester is szentel neki külön fejezetet. Ez az állítás persze csupán abban az esetben elfogadható, ha nem párizsis-margarinos szikkadt zsemléről beszélünk, ami máig is a legtöbb magyar gyerek reggelije.
- címkék:
- szendvics
- pita
- bagel
- Címkefelhő »
- 1