trichinella
címke rssA vaddisznóhús valós veszélyei
A sertés, pláne a vaddisznóhús agyonsütésére bíztat minket sok városi legenda, de milyen féreg áll a rettegés mögött és hogyan tudjuk kivédeni támadását? Finom húsok vs. galandféreg.
- címkék:
- vaddisznó
- vadhús
- trichinella
- Címkefelhő »
- legfrissebb
- legrégebbi
Miért süti át a húst a magyar?
[origo] Gasztro2013.07.07, 21:10
Megvan az a novella, amelyikben a pásztor a birka agyából eltávolít valami férget? Meg, merül fel minden tatározáson, majd toljuk tovább a nyers húst. De mi baja a magyarnak a nyers hússal, amikor más népek se halnak ki miatta?
- címkék:
- hús
- trichinella
- nyers hús
- Címkefelhő »
Előző
Következő
- 1