Szilva: édesen, sósan

Az illatos, hamvas szilvából  nemcsak lekvárt készíthetünk, hanem süteményeket és savanyúságot is, sőt még a húsételeket is feldobhatjuk ezzel a gyümölccsel.

Légpuskával lőttek a gyümölcsszedő fiúra

Fejbe lőttek légpuskával Siófokon egy 14 éves fiút, aki szilvát szedett egy utcára kihajló fa ágáról. A gyerek nyolc napon belül gyógyuló sérüléseket szenvedett . A rendőrség még keresi a lövöldözőt.

Sütemény aszalt szilvával

Szakácsunk, Kaldeneker György hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy könnyű, gyorsan elkészíthető süteményreceptet mutat be.

Aszalt szilvával töltött pulykamell

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következő napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Sütögetés szilvaszezonban

A legkedveltebbek a magvaváló szilvák. Ilyen a sötétkék színű besztercei szilva, mely kitűnő süteményekhez, lekvárnak, ecetes savanyúságnak, és belőle készül a legjobb szilvapálinka. A gömb alakú, nagy szemű, muskotályos ízű debreceni muskotály nyersen fogyasztva és süteményben is kiváló.

Göngyölt pulykamell aszalt szilvával

Egy szakajtó szilvás finomság

Évek óta nem kínálta magát ennyi szilva a piacon, mint most. Lehetőség van tehát arra, hogy ősszel és télen finomabbnál finomabb szilvás, szilvalekváros étkekkel kényeztessük magunkat és családunkat. Ha van munka, ami ezerszeresen megéri a fáradtságot, akkor az a szilvalekvár főzés, mert a lekvár évekig eláll, és számtalan ételhez használható.