pecorino
címke rss- kapcsolódó címkék:
- bárány
- Váncsa István
- Szardínia
- Olaszország
- Lazio
Kirobbant a sajtháború Olaszországban
Kevés sajt büszkélkedhet a világon olyan ősi eredettel, mint a pecorino. Több mint kétezer éve legeltetik azokat a juhnyájakat Szardínia és Lazio vidékén, amelyek olyan tejet adnak, amelyből ezt a sajtot kapjuk. Pontosabban a szárdok szerint csak náluk, Szardínia szigetén, és éppen ezért az eredetinek ők a pecorino sardót tartják.
- címkék:
- Olaszország
- Szardínia
- Lazio
- sajt
- pecorino
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Szardíniai töltött bárányvagdalt
[origo] Gasztro2013.04.17, 17:52
- címkék:
- pecorino
- Váncsa István
- vagdalt
- bárány
- Címkefelhő »
Szardíniai töltött bárányvagdalt
Archívum2012.11.13, 16:03
- címkék:
- Váncsa István
- bárány
- pecorino
- fehérbor
- recept
- dió
- Címkefelhő »
Előző
Következő
- 1