pacalpörkölt

címke rss

Pacalpörkölt

Hiába büdös, ha észvesztően finom - a pacal

[origo] Gasztro2013.09.03, 09:09

A Magyarországon sokáig megvetett, béresételnek csúfolt pacal mára hatalmas népszerűségnek örvend, amivel olyan pacalimádó népekhez csatlakoztunk, mint az olasz, a spanyol, a francia, vagy épp a kínai. A tehén gyomrából lehet pörkölt, lehet rántani, salátába tenni, vagy épp marinálni.

Eszik bolti pacalpörköltet?

[origo] Gasztro2014.09.22, 12:26

Kétféle ember létezik. Az egyik szereti a pacalt, a másik nem. Ez utóbbiak valamiért szeretnek hangosan pfujolni, sarkos véleményt hangoztatni azokkal szemben, akik egyszerűen csak jóleső érzéssel kanalazzák a marhagyomorból készült eledelt.

Előző
  • 1
Következő