Már nem vagyunk nagy pulykafogyasztó nemzet

Mintegy 20-25 százalékkal bővülhet a növekvő kereslet miatt a pulykahús belföldi értékesítése az év többi hónapjához viszonyítva decemberben, az exportnál pedig 35-40 százalékos növekedésre számít a Magyar Pulykaszövetség. Azonban hiába az év végi kiemelkedő forgalom, az elmúlt időszakban sokat veszített értékéből ez a húsféleség.