langalló

címke rss

Lángos helyett: velős langalló és keszeg

A Balaton nemcsak a lángosról és a hekkről szól, bár vannak helyek, ahol profin készítik el a legegyszerűbb ételeket is. Összeszedtük, mit és hol érdemes megkóstolni, ha unalmas a lángos, a pizza és a hamburger. Erősen szubjektív gyűjtés következik.

Egy jó lángosért bármire képesek vagyunk

[origo] utazás2012.08.20, 17:39

Vakarék, bukti, bodag, langalló, vagy ha úgy tetszik lángos. Ki gondolná, hogy ez a tészta létezett már akkor is, amikor a Könyvek Könyve íródott? Egy kicsit utánajártunk, hogyan alakult a világszerte magyaroknak tulajdonított lángos története, miközben kiderült az is, hogy még lángos-zarándokút is létezik.

Pizzák, amik nem olaszok

[origo] Gasztro2012.09.18, 12:35

Jó, tulajdonképpen inkább lepények, de végül is a pizza sem más, mint egy lepény, a közismertebb fajtából. A lényeg: a lapos kelt tészta és a rajta levő feltét párosa.

Ez a tökéletes kenyérlángos titka - videó

[origo] Gasztro2023.02.21, 08:27

Fesztiválok, rendezvények, felvonulások és mulatságok elmaradhatatlan gasztroélménye az illatos, forró, gőzölgő kenyérlángos, más néven langalló vagy töki pompos. Az éhes ember képes akár órákat is sorban állni, hogy megkaparintson egy ilyen finomságot, pedig ez az étel is legalább olyan finom, ha otthon, házilag készítjük – ígéri a Mindmegette.

Előző
  • 1
Következő