Kaldeneker György

címke rss

Wokoskodás

Női Lapozó2006.11.02, 12:52

Az ázsiai konyhák egyik legelterjedtebb, legsűrűbben használt konyhai eszköze a wok. Mi a titka a mélyfenekűre kalapált serpenyőben készült ételeknek? Miért is jobb az ebben sütött zöldség? Szakácsunk, Kaldeneker György a titkok nyomába eredt.

Vadrizses-szójás gombatál

Női Lapozó2006.11.02, 12:26

Az elkövetkező napokban szakácsunk, Kaldeneker György ázsiai ihletésű, wokban elkészíthető ételek receptjét ismerteti.

Bagel

Női Lapozó2006.10.31, 12:37

A klasszikus, kerek péksüteménynek számtalan változata létezik. Szakácsunk, Kaldeneker György most a teljes kiőrlésű lisztből készült bagel receptjét ismerteti.

Tökéletes sütőtök

Női Lapozó2006.10.27, 17:08

Az ősz beköszöntével megérkezett a sütőtök a piacokra. Ha már megcsípte a dér, nekiláthatunk a sokféle egészséges és olcsó étel elkészítésének - szakácsunknak, Kaldeneker Györgynek mindig akad egy-két nagyszerű recept a tarsolyában.

Datolyás cipók

Női Lapozó2006.10.19, 19:42

Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy különleges péksütemény receptjét ismerteti.

Indiai lencsepüré

Női Lapozó2006.10.10, 11:53

Bármennyire is vonzó az indiai konyha, sokan tartanak attól, hogy otthon is kipróbálják a fűszeres, időnként furcsa ételeket. Kaldeneker György receptje segítségével egyszerűen megismerkedhetünk a különleges ízekkel.

Diós bundában sütött nyelvhal

Női Lapozó2006.10.04, 12:18

Szakácsunk, Kaldeneker György, ma egy különleges, ízletes halétel receptjét ismerteti.

Répatorta citromos lekvárral

Női Lapozó2006.10.03, 12:14

Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy egészséges és különleges édesség receptjét ismerteti.

Őszibarackos muffin

Női Lapozó2006.09.20, 11:54

A muffin az egyik legegyszerűbben elkészíthető és legsokoldalúbb édesség. Szakácsunk, Kaldeneker György most a nyár ízeit idéző őszibarackos változatot mutatja be.

Piac a datolyapálmák árnyékában

Női Lapozó2006.08.30, 17:06

Aromás fűszerek, mézédes füge, hűsítő menta, olajbogyó, a tenger gyümölcsei és kuszkusz. Szakácsunk, Kaldeneker György tunéziai piacon járt, bevásárolt  és kóstolt.