Honnan tudni, hogy melyek a legjobb pálinkák?

Hamarosan kiderül, hogy melyek a legújabb pálinkák, amelyekre érdemes odafigyelnünk, ha fontos számunkra az, hogy valóban kiváló minőségű italokat fogyasszunk. A 20. Gyulai Pálinkafesztiválon adják majd át a Brillante-díjakat, amelyekkel az ország legkiválóbb pálinkáit ismerik el a szakemberek. Na, de vajon hogyan derül ki az, hogy melyek lesznek a legjobb pálinkák? Erről kérdeztük Lovassy Györgyöt, a Brillante verseny igazgatóját.

Sosem volt még ilyen szép a Pálinkafesztivál!

Van néhány biztos jele annak, hogy visszafordíthatatlanul jön a tavasz: az ilyenkor szokásos rügyfakadáson, egyre erősebb napsugarakon és egyre hangosabb madárfüttyön túl egyre többet hallani egy áprilisi pálinkafesztiválról is. Sőt, A Pálinkafesztiválról! A gyulairól, amely már ráadásul a 20. lesz a sorban! A legnemesebb és legszebb pálinkák nyújtják az apropót ahhoz, hogy összegyűljünk egy bájos kis Békés megyei ékszerdobozban, vagyis Gyulán a vár környékén. Idén egyébként egy nagy klasszikus, a szilvapálinka viszi a főszerepet.

Az ital, ami összekovácsol: a pálinka

Áprilisban, a tavasz legszerethetőbb időszakában gyűlnek össze a pálinka rajongói Gyulán. A legjobb minőségű, illatos és zamatos italok fesztiválján, a Gyulai Pálinkafesztiválon születik meg az Összetartozás Pálinkája is. A hagyományteremtő, szimbolikus gesztust már másodjára ejtik meg: idén a szilvával a főszerepben.

Tuzséri szilva lett az Év Pálinkája

Hagyományosan a Gyulai Pálinkafesztiválon adták át a Brillante-díjakat, amelyekkel az ország legkiválóbb pálinkáit ismerték el a szakemberek. Az idei év legjobb kereskedelmi pálinkája a 2017-es évjáratú Tuzséri Szilva Pálinka lett, illetve a legeredményesebb kereskedelmi főzde díját is a Tuzséri Pálinka Manufaktúra vitte el. Meghirdették továbbá az aranyérmes pálinkákból a Magyar Pálinka Válogatást is, ahová szintén bekerült a tuzsériak itala - méghozzá a szeder pálinkájuk. Ez utóbbi válogatást egy ötfős zsűri állította össze, olyan tagokkal mint Bíró Lajos, a Bock Bisztró tulajdonosa, Juhász Krisztián, a Borkonyha sommeliere, Laczóó ...

Bora Imre: A pálinka hungaricum és nemzeti kincs!

Gyula, a pálinka fővárosa. Innen indult útjára hazánk első és máig népszerű pálinkafesztiválja, amelyhez kapcsolódóan szintén úttörőként elindult egy pálinka- és párlatverseny is. A város és a Fesztivál mindig élen járt küldetéstudatával: a fiatalos lendület állandó innovációval párosul. A Gyulai Pálinkafesztivál szervezőivel és egy állandó kiállítóval beszélgettünk.

Keresik az év legjobb pálinkáját, a meggyből készült párlatot külön díjazzák