gasztroiskola

címke rss

Barna alaplé

Life.hu2012.04.21, 12:27

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a barna alaplevet elkészíteni.

Hal feldolgozása

Life.hu2012.04.21, 12:27

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a pisztrángot filézni, nyúzni, irdalni, szeletelni, pikkelyezni és belül irdalni.

Vékonyra vágás

Life.hu2012.04.21, 12:29

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a zöldségeket vékonyra vágni.

Egyéb csirke műveletek

Life.hu2012.04.21, 23:35

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a húst felszúrni, töltéshez előkészíteni, lebőrözni és nyitott szeletet vágni.

Citrusok feldolgozása

Life.hu2012.04.21, 23:31

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a citrusokat pucolni, filézni.

Paradicsom műveletek

Life.hu2012.04.21, 23:00

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja a paradicsom feldolgozását.

Csirke műveletek

Life.hu2012.04.21, 12:32

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a csirkemellet és a csirkecombot filézni, a húst bemetszeni és darabolni.

Előző
  • 1
Következő