gasztroiskola

címke rss

Alma műveletek

Life.hu2012.04.21, 12:28

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell az almából vékony szeleteket, cikkeket, vékony csíkokat vágni.

Karalábévájó használata

Life.hu2012.04.21, 23:07

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a karalábévájót használni, zöldségeket formázni és különböző műveleteket elvégezni.

Zöldségalaplé

Life.hu2012.04.21, 22:57

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell elkészíteni a zöldségalaplevet.

Egész csirke bontása

Life.hu2012.04.21, 12:26

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell az egész csirkét feldolgozni.

Hagymavágási technikák

Life.hu2012.04.21, 23:03

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja a különböző hagymavágási és -szeletelési technikákat.

TV-paprika műveletek

Life.hu2012.04.21, 23:01

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a TV-paprikát csumázni, felvágni és a főzéshez előkészíteni.

Csirke műveletek

Life.hu2012.04.21, 12:32

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a csirkemellet és a csirkecombot filézni, a húst bemetszeni és darabolni.

Előző
Következő