gasztroiskola

címke rss

Világos alaplé

Life.hu2012.04.21, 12:26

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell elkészíteni a világos alaplevet.

Darabolási és szeletelési technikák

Life.hu2012.04.21, 12:29

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a zöldségeket darabolni, szeletelni és főzéshez előkészíteni.

Tisztítókés használata

Life.hu2012.04.21, 12:28

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a tisztítókést használni különböző zöldségek tisztításához és formázásához.

Barna alaplé

Life.hu2012.04.21, 12:27

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a barna alaplevet elkészíteni.

A konyhakés használata

Life.hu2012.04.21, 18:37

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a konyhakést használni, zöldségeket formázni.

Zöldségek tisztítása, hámozása

Life.hu2012.04.21, 12:27

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a zöldségeket tisztítani, hámozni.

Csirke műveletek

Life.hu2012.04.21, 12:32

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a csirkemellet és a csirkecombot filézni, a húst bemetszeni és darabolni.

Előző
Következő