Kis japán illemtankönyv: mit együnk, és hogyan?

Hogyan kívánjunk jó étvágyat, miért kell arra várnunk, hogy más töltsön nekünk italt, hogyan kell helyesen használni az evőpálcikákat, és egyáltalán: mit együnk? Megannyi kínzó kérdés, ha Japánban az étkezésre kerül a sor. Ne essen kétségbe, segítünk!

Éttermi szakkifejezések gyűjteménye

Mestervizsgához kötnék az étterem tulajdonosokat

A terv szerint 2015-től olyan vendéglátóhelyek nem alkalmazhatnak tanulókat, amelyek tulajdonosa nem rendelkezik mestervizsgával. Azt még nem tudják, hogy a tanulók és az étterem tulajdonosok hol fognak tanulni.

Mangalica szűz pecsenyelével, édesburgonyával, fehérboros gesztenyével és vargányával - Kővirág Panzió és Étterem, Köveskál

Kacsamáj kukoricahabbal - Mák Bistro, Budapest

Kukoricamálé szilvamártással - Kővirág Panzió és Étterem, Köveskál

Sajttorta málna velővel - Chinati étterem, Veszprém

Zellerkrémleves - Mandula Étterem, Villány

Őzragu leves - Chianti étterem, Veszprém

Cékla krémleves - Kővirág Panzió és Étterem, Köveskál