Enrico Cerea

címke rss
Három Michelin-csillagos séf tesztelte a magyar éttermeket

Három Michelin-csillagos séf tesztelte a magyar éttermeket

Idén közel 20 éttermet tesztelt le egy nemzetközi szaktekintély a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díj átadását megelőző tesztidőszakban a Dining Guide meghívására. Enrico Cerea, Michelin-csillagos séf, Olaszország egyik legismertebb éttermének tulajdonosa többször, inkognitóban járt az előválogatón túljutott éttermekben. Február 19-én kiderül, melyik vendéglátóhely nyerte el a leginkább a neves olasz séf tetszését.

Nyolc Michelin-csillag egyetlen vacsorán

[origo] Gasztro2018.02.21, 09:20

Eddig csak az álmos pillanataiban gondolt a kávéra? Akkor izzítsa be a kávéfőzőt, ugyanis a fekete ital egy különleges fogás alapanyaga is lehet: tökéletesen párosítható például a mangalicával, a véreshurkával vagy a karfiollal. A Nespresso Atelier idei gálavacsoráján nyolc Michelin-csillagos menü került az asztalra. És hogyan jön össze a nyolc csillag? Egyet-egyet tudhat magáénak a Borkonyha, a Costes és az Onyx, hármat az olasz Da Vittorio étterem, és kettőt a szintén olasz La Peca.

Előző
  • 1
Következő