Gasztronómiai műhely lett a Pécs melletti étteremből

A kisgyerekek bezzeg értik a csúcsgasztronómiát

A New York Times elvitt hat hatéves kistáskát a brooklyni Daniel étterembe, ahol egy menü 220 dollár és olyan fogásokból áll, mint például a wagyu steak. A videón nyoma sincs finnyázásnak, nyavalygásnak, az adagok lefitymálásának, egyáltalán semmi unalmas és idegesítő megnyilvánulásnak. Úgy tündéri, ahogy van, persze az a legcukibb, amikor az egyetlen, mindent lefitymáló kisfiú a szimpla sütikének végül megörül. 

A kajapornó csúcsa

Aki eddig nem értette mi az a csúcsgasztronómia, kattintson a madridi három Michelin-csillagos étterem, a Diverxo (ejtsd: divérszo) rövidfilmjéért. Durva, zseniális és annyira velejéig spanyol ez a szofisztikált vérengzés -mert igen, amit megeszünk azt előbb fel kell koncolni, meg kell nyúzni, szét kell szedni- hogy aki már került közelebb kultúrájukhoz, most zokogni fog.