Az éves virslifogyasztás 20 százaléka a szilveszterhez kötődik

Tavaly 13 százalékkal többet, összesen 5,5 milliárd forintot költöttünk virslire, szilveszterkor jellemzően a hipermarketekben kapható, előrecsomagolt, egykilós kiszerelés volt a legkeresettebb. 2020-ban több mint 4 ezer tonna volt a decemberi forgalom. A piacot 57 százalékkal a sertésvirsli uralja, a baromfi 22 százalék, és a pulyka 19 százalékos részesedése mellett - derült ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) sajtóközleményéből. 

Milyen virslit együnk szilveszterkor?

A szilveszteri mulatozás szinte elképzelhetetlen pezsgő és virsli nélkül, s természetesen a lencsét se feledjük a gazdag új esztendőhöz! A virslivásárlás minden évben fejtörést okoz, dietetikusunk igyekszik megkönnyíteni a választást.

Milliárdokat költenek a hazai háztartások a szilveszteri virslire

Nincs szilveszter virsli nélkül, így nem csoda, hogy kiugróan magas a havi forgalom. Tavaly decemberben 5,5 milliárd forint értékben majdnem 4 ezer tonna virslit vásároltak a magyar fogyasztók a boltokban. A sertésvirsli a legnépszerűbb, de sokan keresik a baromfit és a pulykát is, számolt be róla a Világgazdaság.

Szilveszteri vizsgálat: kétféle húskészítmény nem nevezhető virslinek

Nincs igazi szilveszter legalább pár szál virsli nélkül. Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) ezért minden évben e termékek laborellenőrzésével zárja fogyasztóvédelmi vizsgálatait. 2021-ben húszból öt virslinél tapasztaltak valamilyen jelölési hibát - olvasható a hivatal közleményében.

A virsli királyai: Nathan hotdogevő versenye

A legtöbb sport egészséges, kalóriákat éget el, kiegyensúlyozza az emberi testet, elősegíti az emésztést, a szervezet működését. De persze létezik ennek a totális ellenkezője is, az amerikai evőverseny-garmada, ahol a résztvevőknek nagy a szája, de a gyomruk talán méginkább. Ezek közül talán Nathan hotdog evő versenye a leghíresebb produkció, ahol ráadásul egy ember (vagy inkább vadállat) évről évre dönti meg saját rekordjait.

Gőzgombóc és knédli hétvégét tart ez a budai piac

Újra megvizsgálta a virsliket az ITM: nem mindegyik felelt meg az előírásoknak

Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) minden évben ellenőrzi a fogyasztói megtévesztés szempontjából az ünnepi virslikínálatot, a vizsgált húszféle húskészítmény közül mindössze egy nem felelt meg maradéktalanul az előírásoknak - közölte az ITM hétfőn az MTI-vel.

Idén is vizsgálta a virsliket az ITM, találtak is komoly hibát

Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) minden évben ellenőrzi a fogyasztói megtévesztés szempontjából az ünnepi virslikínálatot, a vizsgált húszféle húskészítmény közül mindössze egy nem felelt meg maradéktalanul az előírásoknak - közölte az ITM hétfőn az MTI-vel.

Decemberben fogy a legtöbb virsli

Némileg lassult a koronavírus-járvány miatt a magasabb hústartalmú, nem műbélbe töltött, drágább virslik iránti kereslet erősödése; az év végén egyébként hagyományosan az időarányosnál 20-25 százalékkal többet vásárol a lakosság ebből a termékből - tudatta a Magyar Húsiparosok Szövetségének (Hússzövetség) társadalmi elnöke.

Íme Magyarország legjobb virslijei

A Made in Hungary Juhbeles virslik tesztje 2020-ra a Dining Guide gasztronómiai magazin és a Bocuse d'Or Akadémia közös együttműködésében jött létre. Az egyik kritérium szerint a tesztelt virsliknek húsból kellett készülnie, legalább 75%-ban. Az eltérő szabályozás miatt a hazai készítésű termékek jobbak lehetnek, mint a külföldi versenytársaik.