knédli

címke rss

3 remek helyszín, ami egyszerre múzeum és főzőkurzus is

A következő három múzeum nem is lehetne különbözőbb. A lengyelben Krakkó nemzeti finomságát, a bagel és a perec szerelemgyerekét ünneplik és sütik, az németben a krumpligombóc története áll a középpontban és egy gyár, ami még ma is ellátja az ország egy részét gombócokkal. Az osztrák múzeum pedig vándorol, és városról városra viszi a különböző korok főzőtudományát. Íme a részletek.

A legkönnyebb kenyér

[origo] Gasztro2014.03.19, 10:21

A knédli egy csodás, gőzölt köret, kenyérbuci, amelynél a tészta elkészítése könnyű feladat, esetleg a gőzölés okozhat gondot. Ezért mutatunk egy trükköt az egyszerű gőzöléshez, és egy szuper knédlireceptet is.

Előző
  • 1
Következő