Tojástúró csöpög a gerendáról

A sárgatúró (tojástúró) a húsvéti vallási szokások jegyében készül. A görög katolikus vidékeken annyira ismert, hogy még a római katolikus vallásúak is szívesen készítették, készítik a mai napig, főként a Hajdúságban és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében. Régen elvitték a templomba, ahol megszentelte a pap.