sárgatúró

címke rss

Hozd vissza ezt a finom hagyományt a húsvéti asztalra!

Húsvét kapcsán a legtöbben készülünk hagyományos ételekkel, de legalábbis áhítozunk utánuk: sonka, torma, főtt tojás, piros retek, kalács... Nem érdemes azonban megfeledkezni olyan nagy klasszikusról sem, mint a sárgatúró. Mutatjuk, hogy hogyan lehet a legszebben elkészíteni és tálalni!

Tojástúró csöpög a gerendáról

[origo] Gasztro2017.04.16, 11:49

A sárgatúró (tojástúró) a húsvéti vallási szokások jegyében készül. A görög katolikus vidékeken annyira ismert, hogy még a római katolikus vallásúak is szívesen készítették, készítik a mai napig, főként a Hajdúságban és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében. Régen elvitték a templomba, ahol megszentelte a pap.

Előző
  • 1
Következő