Mi az a szubklinikai vitaminhiány és mit okozhat?

A kiegyensúlyozott étkezés, a megfelelő mennyiségben a szervezetbe bevitt vitaminok és ásványi anyagok elengedhetetlenek ahhoz, hogy egészségesek maradjunk – máskülönben kialakulnak a hiánybetegségek. Ám a vitaminhiánynál sem mindegy, hogy klinikai vagy szubklinikai hiányról beszélünk.