sör

címke rss

Növényből készült pohárból ihatunk sört

[origo] Gasztro2018.05.04, 07:14

Ezeken a szórakozóhelyeken növényből készült poharakból ihatjuk a sört, amelyek szó szerint bomlanak utánunk. Előállításuk jóval környezetbarátabb, mint a műanyag poharaké, illetve 500 év helyett 3 hónap alatt komposztálódnak.

Sörben-vodkában fürösztött hagymakarikák

[origo] Gasztro2018.04.27, 07:03

Mit kapunk, ha összepárosítjuk a vodkát, a sört és a hagymát? A válasz egyszerű. Istenien finom, ropogós hagymakarikákat. A vodkás tészta és a sörös kása után egyébként is csak a mámoros falatokra tudunk gondolni, ám ez a recept azért is különleges, mert villámgyorsan, húsz perc alatt elkészül.

Így vedeli a sört egy igazi rocksztár

Kultúra2018.04.27, 14:30

Dave Grohl, a Foo Fighters frontembere legutóbbi koncertjükön mutatta meg, hogyan iszik alkoholt egy igazi rocksztár.

Texasi és chicagói söröket kóstolhat

[origo] Gasztro2018.04.27, 07:03

A sörfesztiválon 16 ország több mint 40 kisüzemi főzde 160 ritkaságszámba menő sörét kóstolhatja korlátlanul; köztük texasi vagy chicagói söröket. Sőt, 14 magyar főzde együttműködésével még a fesztivál sörét is elkészítik.

Így nyissa ki a sört cipősarokkal!

[origo] Gasztro2018.04.25, 12:34

Noha létezik sörnyitó kulcstartó és sörnyitó gyűrű, még így is megeshet, hogy nincs kéznél semmi, amivel ki tudnánk nyitni az üveget. Szerencsére rendkívül kreatívak vagyunk, ha problémamegoldásról, különösképpen, ha sörnyitásról van szó: szinte bármivel képesek vagyunk szabadjára engedni a habokat. Vegyünk például egy kulcsot, egy hétköznapi gyűrűt, egy övet, egy öngyújtót vagy egy cipősarkat.

Környezetbarát sör érkezik

Gazdaság2018.04.11, 21:11

Környezetbarát módon fogja előállítani termékeit a világ legnagyobb sörgyártója, amelynek eredményeként 5 százalékkal tudja a csökkenteni a szén-dioxid-kibocsátását.

Sörkülönlegességekkel vár a sörmajális

[origo] Gasztro2018.04.10, 09:46

Hazai és nemzetközi kézműves sörökkel, kis-, illetve nagyüzemi különlegességekkel, ízekben, színekben és rendkívüli összetevőkben kimeríthetetlen variációkkal várja a látogatókat a sörfesztivál. Az esemény meglepetése az ISTER sör hivatalos debütálása lesz.

Hogyan kell helyesen sört csapolni?

[origo] Gasztro2018.04.09, 08:52

Mitől számít egy söröző minőségi helynek? Ezt elsősorban a szakszerű csapolás, a részletekre való odafigyelés és a sörözés élménye határozza meg – derült ki nemrég a legújabb felmérésből. Hiszen nem csak a sörmesterek felelőssége, hogy milyen sör kerül a poharunkba.

Micsoda?! Zöld a sör?

[origo] Gasztro2018.04.07, 08:25

Míg mi teljesen ledöbbentünk a zöld sörtől, a MatchaBarban, New Yorkban ez a látvány már teljesen megszokott; a vendégek vidáman koccintanak a különös színű itallal. De vajon hogyan készül? Mi adja a jellegzetes színét? Ahogy a bár nevében is benne van, a matcha. Az első lépés, hogy a matcha port – japán zöld tea – összekeverik egy kis sörrel egy shakekészítő gép segítségével; ezt követően csak kitöltik az italt, hozzáadják a zöld keveréket, és voilá. Kész is a zöld sör.

Az alkoholmentes sör a legújabb divat

Gazdaság2018.04.04, 22:40

Egy ideje már igazán divatos lett nem a nagy gyártók söreit fogyasztani, hanem kisebb márkákat, akár házilag előállított söröket inni. A kézműves sörök hamar elterjedtek, és egyre népszerűbbek lettek. Azonban most úgy tűnik, egy új sörfajta kopogtat az ajtón, és erre a legnagyobb gyártók is felfigyeltek. Most az alkoholmentes sör indult világhódító útjára.