restaurant
címke rss- kapcsolódó címkék:
- LifeNetwork csatorna
- LifeNetwork
- étterem
- recept
- desszert
- legfrissebb
- legrégebbi
Speiz, a titkok és finomságok kamrája
A várban már lassan több az étterem, mint a macskakő. ez a turistáknak nyilván remek hír, de már nem csak ők tartják el ezeket az éttermeket.
Süssön kacsamellet úgy, mint a legjobbak!
Ha szeretnénk kicsit visszautazni az időben és kellően rusztikus környezetben enni valami nagyon finomat, remek borokkal öblögetve, akkor tényleg irány Villány. Gerééket már meglátogattuk, most a Halasi család vendéglője van soron.
Rosé kacsamellet sütöttünk a Parlamenttel szemben
Régebben az volt az általános vélekedés, hogy Budán nincsen jó étterem. Erre, hopp, lett egy Tanti, Michelin-csillaggal, pedig már jóval előtte itt volt remek parlamenti panorámájával a Carne Di Hall a Duna-parton.
Mi sütőtökös lazaccal várjuk a nyarat. És ön?
Győrtől csak pár kilométerre található Győrújbarát. Kis település, kedves utcák, jó hangulatú hely. Arról senki nem tehet - rajtam kívül -, hogy ott hagytam majdnem a fél ujjpercem, de ez sem akadály, hogy szép emlékként éljen bennem.
Ez Magyarország legjobb halászleve
Egy jó halászléért érdemes utazni, pláne annak, aki az ország legjobb halászlevevét szeretné megkóstolni. Az sem mindegy, hogy a Rév csárda megkapta a Gault & Millau 2014 Kulináris Örökség díját – a klasszikus halászos halászlé megmentéséért. Arról még nem is beszéltünk, hogy pont az érsekcsanádi komp mellett van a csárda, remek kilátással a Dunára, Veránka-szigetére, hab a tortán: ha összel érkezünk és figyelünk, szarvasbőgést is hallhatunk.
Az első forradalmár a városban
A Robinson étterem még akkor nyílt, amikor nem hogy gasztroforradalomról nem beszélhettünk, de a forradalom is ellenforradalomnak számított. 1989-ben László Árpád gondolt egyet és hosszas egyeztetés, szervezés után a Városligetben épített egy éttermet. Ha már lúd legyen kövér: egyből a tóra.
Túrógombócban lubickolt a fogas
Nem is olyan régen a Chianti étterem egy sima kis olaszos hely volt, pizzával, tésztával - tisztességes, de semmi extra. Aztán nagyon sok minden megváltozott Veszprémben is, meg a vendéglátásban is. Megjelent az étterem életében Ruprecht László séf és lassan felforgatott mindent. Itt is.
Marhapofáért mentünk Egerbe, megérte
A Macok bisztró egy könnyed stílusú étterem az Imola Udvarházban, Egerben, pont a vár tövében. A helyszínre egy rossz szavunk sem lehet: a kertben vízimalom, sok fahordó, bent remek borok, jó konyha.
Modern francia gasztronómia az Andrássyn
Rettentően fontos, hogy mit eszünk és természetesen az is, hogy mennyiért. Ezeket azonban egy kicsit hátrébb sorolnám, hogy megemlíthessem a holt is: hiszen óriási élmény a diplomatanegyed és a Hősök tere között, a Városligettől egy sarokra, az Andrássyn enni, egy hűvös fa árnyékában. Na, ezt az élményt kínálja a La Perle Noire.
Izlandi bárány került a magyar konyhába
Egy étterem, ami 1885 óta működik. Amikor belépünk, egyből szemet szúrt Lotz Károly mennyezetfreskója és a Zsolnay porcelángyár csempéi. A környezet is bizonyítja: most tényleg egy tradicionális magyar étterembe léptünk be. Ha szerencsék van, még zongorajáték is kíséri a vacsoránkat.