orda
címke rss- kapcsolódó címkék:
- ricotta
- füge ordával
- füge
- friss sajt
- feta
- legfrissebb
- legrégebbi
Mi az a friss sajt és miért nem lehet az a camembert?
[origo] Gasztro2013.03.01, 08:23
A magyar sajtkereskedelemben teljesen máshogy rendszerezik a sajtokat, mint bárhol a világon, ami félreértésekhez vezethet és vezet is. T. Nagy Tamással végigvesszük az egyes sajtcsaládokat, amelyekben minden kategória egyértelműen elkülönül egymástól. Miért fontos a csoportosítás és mit tud a legelső kategória, a friss sajt?
- címkék:
- sajt
- mascarpone
- mozarella
- ricotta
- orda
- feta
- friss sajt
- Címkefelhő »
Előző
Következő
- 1