Közzétették a mérgező éttermek listáját

Szerda délutántól nyilvános az a feketelista, amelyben az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Hivatal (ÁNTSZ) felsorolja az ételmérgezést okozó éttermek, illetve kifőzdék nevét. A listától a hivatal azt várja, hogy megfelelő elrettentő erőt biztosít majd az egyébként alacsony pénzbírságok mellett.

Szikkadt hotdog lett a fapados étterem böjtje

Hét nap, hét ebéd, hétezer forintból - ezt a feladatot tűztük ki célul, de végül elbuktuk, és mínusz huszonegy forinttal zártunk. A kudarc oka, hogy kiderült: attól, hogy egy étterem neve fapados, még nem lesz nagyon olcsó. Ennek a felfedezésnek meglett a böjtje: utolsó napra isteni ízek, eredeti néni és lacipecsenye-illat helyett csak szikkadt hotdog maradt. Az [origo] egy héten át kifőzdét, virslistandot, főzelékest, kínait és fapados éttermet tesztelt.

Piacon árult macskahúst egy ukrán házaspár

Négy hónapos börtönbüntetéssel megússza az ukrán házaspár, aki éveken át macskákat ölt le, és húsukat megette vagy nyúlhúsként eladta. Csak az állatkínzást sikerült ugyanis bizonyítani, nem találtak olyan élelmiszert, amiben a tőlük származó hús lett volna. Pedig több tanúja is volt, hogy a pár a piacon macskahúst árult, és azt kifőzdéknek is eladta.

Miért kell fesztivál az utcai kajának?

A múlt hét végén rendezték meg a második Streetfood show-t, ami az utcai - gyorsan bekapható, de finom - ételek népszerűsítését tűzte ki célul. Vajda Péterrel, az eseményt szervező Dining Guide szerkesztőbizottságának elnökével a tapasztalatokról beszélgettünk. Meg arról, miért olyan nehéz Magyarországon jó utcai kaját találni.

Megszüntetik a kifőzdéket és kitiltják az árusokat Bangkok utcáiról

Megszüntetik a kifőzdéket és kitiltják az árusokat Bangkok utcáiról

Ellentmondásos hírek Bangkokból: mégsem számolják fel az utcai kifőzdéket

Ellentmondásos hírek Bangkokból: mégsem számolják fel az utcai kifőzdéket

Nézzen körbe a zuglói horrorkifőzdében! - videó

Egy illegális főzőkonyhára csaptak le a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei február közepén Budapesten. A zuglói kifőzdében a földön tárolták az alapanyagokat és a főzéshez használt edényeket is, a gáztűzhely, a munkapult és a hütő pedig undorítóan koszos volt.

A királyi konyhától a gyorskajáig – Íme a legérdekesebb koreai ételek

Dél-Koreai utazásunk során, a főváros mellett sikerült eljutnunk Busan városába és a helyi turisták által is nagyon kedvelt Jeju-szigetère. Mindhárom helyszín tartogatott megannyi érdekességet történelmi, természeti,építészeti és kulturális szempontból, de egyik sem volt annyira szerteágazó és különleges, mint a koreai ételek ès italok tárháza. A lista az édes babpasztával töltött halacska formájú süteménytől a piacon sütött mungóbabcsírás és kimchis lepényeken keresztül, a királyi konyha megkomponált fogásaiig terjed.

A szingapúri utcai étkezdék idén felkerültek az UNESCO örökségi listájára