halpiac

címke rss

Sushi készül az idei év legdrágább halából

Gazdaság2018.01.09, 10:08

A korábbi évek észveszejtő rekordjaihoz képest "potom áron" lehetett kiváló minőségű tonhalhoz jutni Tokióban. A világ legnagyobb halpiacának vélhetően utolsó szezonkezdő újévi árverésén, elképesztő összegeket fizettek a legjobb fogásokért.

Lazuljon el, és élvezze pár percre egy vérbeli olasz halpiac hangulatát!

[origo] Gasztro2017.09.23, 15:49

Napsütés, halaspultokkal teli hangulatos mediterrán utca, kosarakkal közlekedő, egymásnak kézzel-lábbal magyarázó, olaszoktól nyüzsgő halpiac. Ide kísérte Flóra az Akademia Italia séfjét, Alessandrót. Az egyik árusnál még a friss osztrigát is megkóstolták.

Öt ok, amiért még mindig érdemes Máltára utazni

Travelo2017.11.30, 15:41

Ne sirassa tovább az Azúr Ablakot! Földalatti nekropolisz, rejtélyes erődváros, ínyenc vacsorák, romantikus öblök, ötezer éves világörökség a tengerparton: ezt Málta még mindig tudja.

185 millió forint egyetlen halért? A tokiói halpiacon előfordul

Travelo2017.10.06, 13:16

185 millió forint egyetlen halért? A tokiói halpiacon előfordul

Egy 150 kg-os tohnalat is szétszednek a Budaörsi Halünnepen

Travelo2017.10.11, 13:50

Egy 150 kilós tonhal is az asztalra kerül a Budaörsi halpiacon október 8-án. Főzőshow-k, élőzene és füstölt szikiponty is lesz.

Kicsit lepukkant, ők mégis küzdenek érte

[origo] utazás2016.02.28, 11:55

Nagy felháborodást váltott ki az ott dolgozó árusok körében, hogy egy új, futurisztikus épületbe költöztetnénk Szöulban a norjangdzsini halpiacot. A 66 ezer négyzetméteres piac naponta 30 ezer vásárlót szuolgál ki, és a dél-koreai főváros egyik turisztikai nevezetességévé vált. A piac éjjel-nappal nyitva tart, mióta 1982-ben megszüntették a kijárási tilalmat. A dolgozók küzdelme szimbolikus is: Szöulban egyre több hagyományos városrészt próbálnak meg modernizálni.

Egy hét Dél-Koreában

Fotó2015.10.22, 17:24

51 millió ember egy bő Magyarországnyi területen, 25 millióan egy Budapestnél kicsit nagyobb területű városban. A félelmetes számok tulajdonosa Dél-Korea, de ezeket az ottani világ hamar képes feledtetni. Hagyományos és modern elegye, rivalizáló nagyvárosok és felüdülésként ható természet. Meg egy ősi és egy másik, nagyon bizarr palota. Az Origo Dél-Koreában járt.

Költözik a világ legnagyobb halpiaca

Nagyvilág2015.02.08, 13:51

Jelenlegi helyén végnapjait éli a világ legnagyobb halpiaca. A tokiói Cukidzsi egész Japánban intézménynek számít, nyolc évtizede látja el a leghíresebb éttermeket, de a háziasszonyok is szívesen látogatják. Egy felsőbb döntés miatt azonban költözésre ítélték, jó eséllyel megfojtva ezzel a piac hátországát jelentő környékbeli vállalkozásokat. Az Origo munkatársa a helyszínen járhatott utána, miért volt szükség egy tradicionális intézmény felszámolására.

Viszlát, halrudacskák! 5 budapesti halas hely, amit imádni fogsz

Life.hu2014.10.09, 07:49

Budapest az utóbbi években felfedezte a halat. Izgalmas néven nyílt belvárosi halbisztró, egyszerre menő lett a halpiacról posztolni Instagramra és a fish & chips is végre olyan itthon, amilyennek lennie kell. A Life.hu megmutatja a legjobb fővárosi halas helyeket, amelyek örökre kitörlik az emlékeidből a halrudacskákat vagy a mocsárízű halászlét.

Színes, szagos halpiac

[origo] Gasztro2014.04.18, 09:16

Nehéz megérteni egy népet. Ha megismerjük ételeiket, közelebb kerülünk gondolataikhoz is. Hogy a szicíliai embereket kicsit megértsük, keljünk fel reggel, és látogassunk el a piacra.