élelmiszer adalékanyagok
címke rss- kapcsolódó címkék:
- élelmiszer
- táplálkozástudomány
- táplálkozás
- színezék
- E-számok
Működnek az árakciók, csökkennek az árak a hazai üzletekben
Ahogy arról az Origo beszámolt, csütörtöktől lépett életbe az infláció letörése érdekében hozott újabb kormányzati intézkedés: elindult az élelmiszerek kötelező akciózása. Ennek hatására a hazai üzletekben máris érzékelhetően csökkenésnek indultak az árak, a kiskereskedelmi láncok egymás után jelentik be kedvezőbb árajánlataikat és árakcióikat.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Az EU betiltotta az E171 élelmiszer-adalékanyag használatát
Az Európai Bizottság betiltotta a titán-dioxid élelmiszer-adalékanyagként (E171) történő használatát, a tilalom hat hónapos átmeneti időszakot követően július elején lép majd életbe - közölte a brüsszeli testület pénteken.
- címkék:
- élelmiszer adalékanyagok
- tiltás
- EU
- Címkefelhő »
Egy csapat férfi önként mérgezte magát, hogy nekünk jobb legyen
Manapság komoly rettegés övezi az élelmiszerekben található adalékanyagokat, sokan egyszerűen tömény méregként tekintenek e vegyületekre, miközben párás szemmel gondolnak vissza a régi, egészségesebbnek vélt időkre. Pedig a 20. századot megelőzően tényleg hajmeresztő dolgokat csempésztek mindennapi táplálékainkba, hogy azok kívánatosabbnak tűnjenek, és tartósak maradjanak. Ez a gyakorlat valószínűleg napjainkban is folytatódna, ha nincs egy bátor kutató és 12, mindenre elszánt férfi, akik magukon tesztelik az ételekhez adott szerek hatásait.
Új információk lesznek az élelmiszereken
December 13-tól az élelmiszereken található tájékoztatásnak egyértelműnek kell lennie, ki kell emelni az allergiakeltő összetevőket, és húskészítményeknél az első fagyasztás időpontját.
A patkányokat megöli, de minket állítólag nem
A rák világnapja alkalmából összeszedtünk öt olyan élelmiszer-adalékot, amelyek fogyasztása patkányokban összefüggésbe hozható volt különféle daganatos betegségek kialakulásával, használatuk ellen több szervezet fellépett már, mégis engedélyezik őket emberi fogyasztásra.
Komoly hiányosságok az élelmiszer-biztonságban
Nagyon sok legálisan használható adalékanyagról nincs elegendő és megnyugtató kutatási eredmény, állítják egy szerdán publikált toxikológiai tanulmány szerzői.
A 4 leggyakoribb, allergiát okozó ételadalék
Az ételadalékok okozta allergiás tünetek jelentkezhetnek a száj környékén vagy a felsőtesten bőrpír vagy csalánkiütés formájában. Jóval ritkább, de annál súlyosabb, életveszélyes allergiás reakció az anafilaxiás sokk.
Így értelmezd az E-számokat! - Nem minden veszélyes
Ma már szinte csak a bioboltok polcain találsz olyan élelmiszereket, amelyek nyomokban sem tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat. Az azonban tévhit, hogy minden E-szám mesterséges, pontosabban az egészségre káros adalékanyagot tartalmaz!
Romániában piros pontot kapnak az egészségtelen élelmiszerek
Romániában piros jelzés szerepelhet a jövőben az egészségre káros élelmiszerek csomagolásán és zöld pöttyöt kaphatnak azok az áruk, amelyek egészségesek - írja az Új Magyar Szó című bukaresti napilap internetes oldalán.
Kínai citromsavgyár épülhet Szolnokon
Évi 60 ezer tonna citromsavat előállító gyárat építenének Szolnokon kínai befektetők, az üzem 350 embernek adna munkát.