A cukor története az ókortól napjainkig: ezért szeretjük annyira az édes ízt

A napjainkban sokszor ellenségnek kikiáltott cukor valójában évszázadok óta jelen van az emberiség életében, melynek eredményeképpen jól ismerjük már hatásait a főzésben-sütésben, és az emberi szervezetre gyakorolt hosszútávú hatásával is tisztában vagyunk. De valójában milyen múltja van a cukornak?