bor
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gasztro
- Magyarország
- szőlő
- borászat
- Budapest
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A szekszárdi kadarkának mítosza már van, stílusa még nincs
A rendszerváltás óta eltelt több mint húsz évben kirajzolódtak a hazai borvidékek közötti erőviszonyok. Hol tart ma Szekszárd, miben rejlik egyedisége, milyen fajtákon keresztül tudja megmutatni magát? Erről beszélgettünk a borvidék két meghatározó alakjával, Heimann Zoltánnal és Dúzsi Tamással.
- címkék:
- Szekszárd
- bor
- kávé és bor
- kadarka
- Címkefelhő »
Milyen bor illik a karácsonyi menühöz?
A karácsonyi menüben sokféle étel szerepel, a haltól a húsokig, desszertekig, de mindegyikhez más és más kísérő illik. Ezek kiválasztásában segít Jahni László, Rocskár László - mindketten a Kistücsökből -, és Erki János - Bock bisztró -, vagy ahogyan mindenki ismeri, Cuki.
- címkék:
- bor
- ajánló
- karácsony
- Bock Bisztró
- Kistücsök
- Címkefelhő »
Boroskönyv férfiaknak - ezt imádni fogják!
Ha nincs ötleted, minek örülne édesapád vagy a kedvesed, de azt tudod, hogy szeretik a jó bort, akkor máris sokkal könnyebb dolgod van.
- címkék:
- könyv
- bor
- ajándék
- Címkefelhő »
Nem akarnak több rossz tokajit
Ha a kormány is rábólint a Tokaj Kereskedőház terveire, jelentős, több milliárd forintos beruházás kezdődne a tokaji borvidéken. Költenének a turizmusra és az örökségvédelemre, de a legfontosabb talán a technológiai fejlesztése lenne: minőségi tömegborokkal alapoznák meg az aszú - jelenleg valójában csak Magyarországon létező - hírnevét.
Brangelináék készítik a világ legjobb rozéját
A Brad Pitt és Angelina Jolie nevével fémjelzett bor előkelő helyen végzett egy nívós toplistán.
- címkék:
- Brad Pitt
- Angelina Jolie
- kritika
- bor
- szaklap
- rosé
- Címkefelhő »
Különleges címet kapott Tóth Vera
Az énekesnő sosem vetette meg az alkoholt, most viszont legálisan kortyolgathatja a finom nedűt.
Pezsgő földön bort - interjú a Hernyák családdal
Az Etyeki borvidéken él és készít bort a Hernyák család, László, Vali, és a fiuk, Tamás. A vidék jellegzetességeiről, erényeiről, örökségéről és a fejlődési lehetőségekről beszélgettünk.
Ha ázsiában elkezdenek borozni, az az egész piacot átrendezheti
Az idei hongkongi borexpón, a Hong Kong International Wine & Spirits Fair-en 10 magyar kiállító (6 pincészet és 4 kereskedő) mutatkozott be, amivel a teljes magyar kínálatot lefedték.
- címkék:
- bor
- HITA
- borexport
- Címkefelhő »
Nagyban játszottak a francia borcsalók
Borhamisító bandát leplezett le a francia rendőrség, a csalók hamis üvegekkel és címkékkel adtak el olcsó borokat exkluzív burgundiként.
- címkék:
- bor
- borhamisítás
- burgundi vörös
- Címkefelhő »
A legjobb borok is lehetnek pancsoltak
Jelenleg a bor az egyetlen olyan élelmiszer, amelyen nem kell feltüntetni, hogy milyen adalékanyagokat és vegyszereket használtak a készítésnél, pedig a szakemberek szerint nagy szükség lenne erre. A borászok nagy része világszerte automatikusan nyúl enzimekhez, élesztőhöz, tanninporhoz és színezékhez, hogy megfelelő legyen a végeredmény, amivel igazságtalan versenyelőnyhöz jut azokkal szemben, akik semmi ilyesmit nem használnak.
- címkék:
- élelmiszeripar
- bor
- szőlő
- bio
- kézműves
- biobor
- Címkefelhő »