bélszín
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- marhahús
- steak
- Kaldeneker György
- bélszín sóban
Rokfortos bélszín zellerpürével és töltött hagyma
Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következő napokban karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- hagyma
- bélszín
- Címkefelhő »
- legfrissebb
- legrégebbi
Bélszín mustáros mártással
Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy pikáns húsétel receptjét mutatja be.
Stroganoff bélszín
Szakácsunk egy klasszikus receptet ajánl a hétvégére - a saját szájíze szerint variálva a hozzávalókon.
- címkék:
- recept
- bélszín
- Címkefelhő »
Bélszín
A szarvasmarha gerincén belül futó izomköteg, a sertésen ez a szűzpecsenye. A közhiedelemmel, pontosabban a fitnessz-közízléssel ellentétben, minél zsírosabb, annál nagyobb gasztronómiai értéket, élvezetet rejt magában.
- címkék:
- alapanyag
- bélszín
- marhahús
- Címkefelhő »
Ezt nem gondoltuk volna! Nemcsak szép, de főzni is tud a szupermodell
A gyönyörű angol modell, Rosie Huntington-Whiteley nemcsak a kifutón, de a konyhában is otthon érzi magát.
Szuper marhából is többféle van - steakhatározó
Bélszín, Ribeye, entrecote, T-bone, USDA Prime - amióta lehet itthon rendes marhahúst is kapni, nem csak öreg és szomorúságban elpusztult, kizsigerelt tejmarhákat, egyre gyakrabban futhatunk össze ezekkel a kifejezésekkel. De melyik mit jelent, és hogy néz ki a hús? És melyik mire jó?
Borjú bélszín - Bábel Étterem, Budapest
- címkék:
- bélszín
- Címkefelhő »
Bélszínszüzek, figyelem!
Sokunk életében eljön a pillanat, amikor kilépnénk a megszokott receptek világából, hogy készítsünk valami időigényes, bonyolult és exkluzív ételt. A rózsásan, szaftosan hívogató, egyben, tésztaburokban sült Wellington-bélszín pont ilyen – ha az elsőt nem rontjuk el, esélyes, hogy örökre beleszeretünk.