bbq
címke rss- kapcsolódó címkék:
- grill
- gasztro
- barbecue
- sütés
- food truck
- legfrissebb
- legrégebbi
Tudja, mi az a húzott sertéshús?
Pulled pork – kiejteni sem könnyű, lefordítani még nehezebb. Tükörfordításban húzott, tépett sertéshús, egyébként egy nagyon omlós, hosszan sült grillhúst jelent. Aki egyszer próbálta, többé nem akar mást enni a nyáresti BBQ-partik alkalmával. Ha jól készítjük, már attól leomlik a csontról, hogyha ránézünk. Hogy miért ez a neve, és hogyan készül?
Hiányos öltözetű hölgyek sütögetnek a szexi kalendáriumban (18+)
Különös ötlettel állt elő egy német férfi: félpucéran sütögető nők fotóiból készített naptárt.
- címkék:
- naptár
- sütés
- szexi
- kalendárium
- bbq
- Címkefelhő »
Nyálcsorgatós BBQ-szentélyt alkottak a belvárosi bisztróból
Ez Magyarország kedvenc street foodja
Eddig is létezett a street food, ám sosem kapott még ekkora figyelmet: szinte szárnyal a streetfood-ipar. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint hogy 2018-ban 250 rendezvénynapon összesen 750 ezer embert szolgált ki 150 kocsi. A food truckok már egzotikus ízvilágú ételeket is kínálnak, egy fogást azonban még ezek sem tudtak lekörözni.
Itthon is egyre népszerűbb a barbecue - Videó
Egyre inkább terjed hazánkban az Amerikából eredő BBQ sütés. Bár már elég régóta jelen van hazánkban a barbecue, még mindig sokan összekverik a grillezéssel. A barbecue egy sütési technológia, amikor a húst hosszú órákig, viszonylag alacsony hőfokon sütik, aminek az eredménye omlós, zaftos húsfalat.
- címkék:
- sütés
- Több mint testőr
- bbq
- itthon
- népszerű
- Címkefelhő »
Vasárnapi piacozást, barbecue húsokat és török ebédet kínál elvitelre november utolsó hétvégéje
Kiskunhalasra gördülnek be először a food truckok
BBQ, amihez mindenki is ért!
Készítettetek már füstölt csokit? Tegye fel a kezét, aki kóstolt már smokerben füstölt kacsamáj terrint! BBQ, megint egy téma, amin jól el lehet vitatkozni a komment szekcióban. KicsiZso egy napját követtük végig, így nem csak sütögettük a húsunkat, hanem bele is láttunk abba az életérzésbe, ami Horváth Zsolt séf életét jellemzi. Mondhatnánk, hogy a marhaszegy volt a gasztronómiai csúcsérzés, de valójában a füstölt kacsamáj vitte el a pálmát nálunk. Egyébként mindennek a lényege a jó alapanyag, ahogy ezt már sok műsorban hallottuk. Egy kicsit bénázik a riporter, de a nap végére még ő is megértette mi a smoker lényege.
- címkék:
- bbq
- gasztrodinamika
- Címkefelhő »