basmati rizs

címke rss

Rizsfőzés 101

Alapvető konyhai művelet, mégis rengetegen kínlódnak vele. Pedig tök egyszerű.

A rizs

[origo] Gasztro2012.05.17, 08:55

Az egyik legalapvetőbb és legtáplálóbb gabonaféle. A rizsnek több mint negyvenezer fajtája ismeretes, ezeket mind fogyasztani is szokás, bár természetesen más-más mértékben.

Rizskalauz: milyen ételhez, melyik a legjobb?

Travelo2019.02.06, 08:49

Nemcsak a kínai konyha, de ma már a testépítő vagy a mindenmentes diéták is előszeretettel alkalmazzák a rizst. Szinte bármely étkezéshez passzol, de akár ital formájában is fogyaszthatjuk. Ugyanakkor a rizsből sem csak egyfajta van. És nem is olyan könnyű eligazodni, hogy mihez melyiket a legjobb használni. Dietetikusunk most ezek között kalauzol minket.

Előző
  • 1
Következő