a leves

címke rss
Egy ilyen randevú mindenkinek emlékezetes marad

Egy ilyen randevú mindenkinek emlékezetes marad

A gasztrofesztiválok tökéletes alkalmak arra, hogy a gyomrunk határait feszegessük. Főleg akkor, ha nemcsak az ételekkel, hanem számos kiváló borral is meg akarunk ismerkedni közelebbről. Az biztos, hogy egy ilyen randevú mindenkinek emlékezetes marad.

Tavaszi zöldségleves

Archívum2007.05.22, 11:53

Ha a levesbe néhány evőkanál bazsalikomos pestót is keverünk, egészen új ízhatást érhetünk el.

Narancsos sütőtökleves

Archívum2007.01.18, 12:00

Ez a leves igazi vitaminbomba, ráadásul a kalóriatartalma sem túl magas, így azok is nyugodt szívvel ehetik, akik odafigyelnek a testsúlyukra.

Terítéken: a leves

Archívum2006.11.23, 12:28

A trendi táplálkozási szokások egyre jobban hanyagolják a levesek fogyasztását. A testet-lelket felmelegítő lé kortyolgatása jól esik  - különösképpen ebben a hideg évszakban. Szakácsunk, Kadenecker György utánajárt a témának, és belenézett több leveses fazékba is.

Snidlinges krumplikrémleves

Archívum2005.01.25, 14:49

Az ír konyhaművészetben kiemelt szerepe van a levesnek. Jellegzetessége, hogy alapanyagaihoz bőségesen használják a szezonnak megfelelő zöldségeket, gabonát (különösen a zabot), és gyakran főznek bele húst. Bár az utóbbit nem mindig a levessel eszik, főfogásnak zöldségkörettel tálalják. Leveseiket gyakran dúsítják tejjel.

Előző
  • 1
Következő