a leves

címke rss

Snidlinges krumplikrémleves

Az ír konyhaművészetben kiemelt szerepe van a levesnek. Jellegzetessége, hogy alapanyagaihoz bőségesen használják a szezonnak megfelelő zöldségeket, gabonát (különösen a zabot), és gyakran főznek bele húst. Bár az utóbbit nem mindig a levessel eszik, főfogásnak zöldségkörettel tálalják. Leveseiket gyakran dúsítják tejjel.

Terítéken: a leves

Női Lapozó2006.11.23, 12:28

A trendi táplálkozási szokások egyre jobban hanyagolják a levesek fogyasztását. A testet-lelket felmelegítő lé kortyolgatása jól esik  - különösképpen ebben a hideg évszakban. Szakácsunk, Kadenecker György utánajárt a témának, és belenézett több leveses fazékba is.

Narancsos sütőtökleves

Női Lapozó2007.01.18, 12:00

Ez a leves igazi vitaminbomba, ráadásul a kalóriatartalma sem túl magas, így azok is nyugodt szívvel ehetik, akik odafigyelnek a testsúlyukra.

Tavaszi zöldségleves

Női Lapozó2007.05.22, 11:53

Ha a levesbe néhány evőkanál bazsalikomos pestót is keverünk, egészen új ízhatást érhetünk el.

Egy ilyen randevú mindenkinek emlékezetes marad

[origo] Gasztro2019.01.10, 07:27

A gasztrofesztiválok tökéletes alkalmak arra, hogy a gyomrunk határait feszegessük. Főleg akkor, ha nemcsak az ételekkel, hanem számos kiváló borral is meg akarunk ismerkedni közelebbről. Az biztos, hogy egy ilyen randevú mindenkinek emlékezetes marad.

Előző
  • 1
Következő