Wolf András

címke rss
Ez az egyik legfinomabb almakompót

Ez az egyik legfinomabb almakompót

A hideg időszak beköszöntével, különös tekintettel a mostani járványhelyzetre, érdemes átgondolni, hogyan biztosíthatunk az egész család számára télen is megfelelő vitaminforrást. Az Európai Friss Kalandok program nagykövete, Wolf András a kompótot ajánlja, amelynek elkészítéséhez néhány tippet is ad. A kétgyermekes sztárséf tanácsaival a kompótkészítés során minimalizálhatjuk a tápanyag- illetve, vitaminveszteséget, így a kompótunk nemcsak finom, de valóban egészséges is lesz.

Meggyes rétes kicsit másként Wolf Andrástól

[origo] Gasztro2020.07.06, 07:45

Javában tart a meggyszezon, minden boltban és piacon beszerezhető ez a mélybordó színű, édes-savanykás gyümölcs, amely tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal. Természetesen jótékony hatásai akkor érvényesülnek a legjobban, ha nyersen fogyasztjuk, de készíthetünk belőle süteményeket, hideg leveseket vagy épp hűsítő turmixot, fagylaltot is.

Három 30 perces recept Wolf Andrástól

[origo] Gasztro2020.05.04, 08:38

Minden segítség, ötlet, tipp jól jön most, amikor a koronavírus-járvány miatt felborult a megszokott életünk, és újra kell terveznünk mindennapjainkat. Különösen igaz ez, ha a család étkezéseiről van szó: sokunknak okoz nehézséget, hogy nap mint nap egészséges, meleg ételt varázsoljunk az asztalra, lehetőleg gyorsan!

Durva: Elszabadultak az indulatok a TV2 stúdiójában

Life.hu2019.11.06, 11:04

A TV2 főzőshowjában elszabadultak az indulatok. A Séfek séfe mestere, Wolf András nem kegyelmez versenyzőinek, ha kell, kiabálva, káromkodva biztatja őket, hiszen azt szeretné, ha minél több kék kötényes versenyzőt a döntőben látna.

Mivel lehet alaposan felbosszantani a Séfek Séfe zsűritagját?

Tévé2019.10.17, 08:01

Wolf András ismét a TV2 gasztro-tehetségkutatójában bírálja az ételeket Vomberg Frigyes és Krausz Gábor mellett. A Séfek Séfe szigorú zsűritagját nem zavarja, ha valaki hibázik a konyhában, attól azonban biztosan elgurul a gyógyszere, ha a vendég nem kap tökéletes ételt. Egyszer már volt ételmérgezése, és az Origónak azt is elmesélte, melyik alapanyagtól van rosszul a mai napig.

Fenék nő a fán

[origo] Gasztro2018.08.13, 11:20

Tudta, hogy létezik fenékalakú kókusz? Mi nem, és nagyon megdöbbentünk, amikor megláttuk. Ám nem ez volt az egyetlen különös felfedezés, ami a múlt héten ért minket. Ugyanis kiderült, hogy egész életünkben rosszul készítettük a krumplipürét. Hihetetlen, mégis igaz! Sőt, még azt is megtanultuk, hogyan lehet desszertet elővarázsolni a jégkockatartóból. Ez kétségkívül a furcsaságok hete volt. 

Wolf András: Hálás vendég vagyok, mindent megeszem

[origo] Gasztro2018.08.12, 13:37

A becsekkoláskor kiderült, hogy bőröndjében csicsókát visz a magyar versenyzőnek egy nemzetközi szakácsversenyre, ahova zsűrizni hívták. Amikor együtt utazunk, hamar eltelik a repülőút; nagyon jókat lehet vele beszélgetni bármiről. Gyerekkorában a gangos pesti házban két műkorcsolyaedzés között arról ábrándozott, hogy kertész lesz, aztán mégis cukrásznak tanult. Most a New York Kávéháznak és a Salon étteremnek a vezető séfje, a Séf Asztalának a kreatív szakácsa, éppen a Séfek séfe második évadját forgatja Vomberg Frigyessel és Krausz Gáborral. Ha a műsorban versenyeznék és biztosra akarnék menni, akkor rakott krumplit vagy túrógombóócot ...

Badacsony New Yorkban: hódított a Sabar Borház és kékfrankos roséja

[origo] Gasztro2018.04.25, 12:34

Elrabolta a szíveket a Sabar Borház és annak kékfrankos roséja a Nagy Badacsony Kóstolón. A nagy érdeklődésre való tekintettel a szervezők már tervezik a jövő évi rendezvényt: még több kiállítóval várnák a vendégeket.

Badacsony New Yorkban: melyik ételhez melyik bor illik?

[origo] Gasztro2018.04.09, 11:58

Idén 35 borászat több mint 150-féle bora fogadja a vendégeket a hagyományos borvidéki bemutatkozáson. Emellett a „Borok ételekhez vagy ételek borokhoz..." című mesterkurzuson Wolf András mutat be bor- és ételpárosításokat: a badacsonyi borok mellé az általa kreált falatokat is megkóstolhatják a résztvevők.

Most már jót ehetünk az Arénában is

[origo] Gasztro2018.02.16, 14:10

Végre a koncertek, rendezvényeken előtt, közben és után is jót ehetünk. A Westendben lévő étterem után hamarosan a Papp László Budapest Sportarénában is beleharaphatunk a Séf Asztala ételeibe.

Előző
  • 1
  • 2
Következő