Mit nem lehet azon érteni, hogy „Köszönöm, nem kérek"?!

Valószínűleg veled is előfordult már, hogy vendégségben szinte tűzzel-vassal kellett jelezned vendéglátód felé, hogy nem tartasz igényt a felkínált ételre vagy italra, másképp nem volt hajlandó leszállni rólad. Vajon miért születnek ebből még a mai napig is komoly konfliktusok?