szezonális ellenőrzés

címke rss
Szalmonellás grillhúsokat találtak az ellenőrök, több gyrosozóval szemben pedig eljárás indult

Szalmonellás grillhúsokat találtak az ellenőrök, több gyrosozóval szemben pedig eljárás indult

Gyrost forgalmazó vendéglátóhelyeket és az otthoni grillezés termékeit: „natúr" csirkehúsokat, valamint már marinált, fűszerezett húsokat, továbbá grilltálcákat ellenőriztek az élelmiszerbiztonsági szakemberek a nyári szezonális ellenőrzés során. A Nébih ellenőrei több gyrosozóval szemben eljárást indítottak a higiéniai és a nyomonkövetési problémák miatt, valamint egy létesítmény működését ideiglenesen felfüggesztették. A laboratóriumban vizsgált termékeknél is akadtak problémák, a vizsgált marinádozott csirkehúsoknál több esetben Salmonella jelenlétét állapították meg.

Előző
  • 1
Következő